묵은지볶음

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다시봄

묵은지볶음

들기름향 가득한 묵은지볶음은 밑반찬으로 너무 좋은 요리 입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

묵은지
1포기 구매
들기름
3스푼 구매
통깨
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
대파
적당량 구매

조리도구

볼
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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조리용스푼
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찬기
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노하우

▶ 들기름 조리법

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묵은지볶음을 소개합니다.

묵은지는 흐르는물에 깨끗하게 씻어준후 2시간동안 물에 담궈서 자주 헹구어가면서 물기를 제거해주세요.

볼 , 도마 , 조리용나이프

도마를 이용해서 3등분정도로 썰어준후 먹기좋게 손으로 잘라서 준비합니다.

들기름을 두른후 묵은지를 투명해 질때까지 볶아주세요.

프라이팬 , 조리용스푼

설탕을 약간 넣어서 볶아주세요.

송송 썰어준 대파를 넣어서 한번더 볶아주세요.

마지막으로 통깨를 넣어주세요.

묵은지볶음이 완성이 되었습니다.

: 들기름으로 풍미를 살려주는것이 묵은지볶음의 요리팁입니다. 설탕을 조금씩 넣어가면서 간을 보면 더 맛있게 드실수 있습니다.

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등록일 : 2025-04-23 수정일 : 2025-04-24

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#묵은지볶음 #밑반찬 #밑반찬추천 #김치볶음 #만개의레시피 #만개의쉐프 #초간단 #간편요리 #쉬운요리

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