마라볶음만들기

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용주부

마라볶음만들기

원하는 재료 듬뿍 넣고 맛있는 마라볶음 만들어요!

3인분 20분 이내 아무나

[재료]: 삼겹살 4줄 , 소불고기 약간 , 숙주 3줌 , 대파 20CM , 통마늘 10개 , 순대 10조각 , 마라샹궈소스 2스푼 , 굴소스 1스푼 , 간장 1스푼 , 후추 반티스푼 , 설탕 1스푼반

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숙주는 세척 후 물기 탍랄 털어 준비해요

삼겹살은 구워요

80% 익은 삼겹살에 통마늘 넣고 같이 볶아요
소불고기도 넣고 같이 볶아요. 없으면 생략가능

송송 썬 대파와 순대 넣고 볶아요.
이때 순대는 차가운 상태인 순대!!

재료를 넣고 볶다가 설탕과 마라샹궈 소스를 넣고 볶아요.
마라샹궈소스는 취향껏 가감해요

굴소스를 넣고 볶다가 재료를 옆으로 밀고 간장을 넣고 살짝 보글 끓인 후 재료와 섞어 강불에 빠르게 볶아요.

모든 양념이 완료됐다면 마무리 숙주와
숙주는 살짝만 볶아도 좋아요.

깨 솔솔 뿌리면 완성!!

등록일 : 2025-04-19 수정일 : 2025-04-19

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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