미나리 김밥

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희정집밥

미나리 김밥

향긋한미나리에 달걀말이와 당근채 딱 3가지만 들어가 간단하게 만든 미나리김밥 이예요. 이것저것 재료 많이 들어가는 김밥이 번거롭다면 간단하게 만들어 보세요. 간단하지만 맛은 정말 좋아요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미나리
200g 구매
달걀
6개 구매
당근 200g
1개 구매
밥
2공기 구매

[양념]

소금
조금 구매
참기름
3T 구매
맛소금
조금 구매
맛술
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
구매
니트릴장갑
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
포크
구매
뒤집개
구매
접시
구매
냄비
구매
요리집게
구매
야채탈수기
구매
요리스푼
구매
김발
구매
접시
구매

노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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미나리, 당근채, 달걀6개 준비해요.

도마 , 조리용나이프 , 볼

미나리 손질법

당근은 채썰어 볼에 담아 소금 1/2T 넣어 10분 절여요.

당근 손질법

절여진 당근은 수분을 꼭짜요.

니트릴장갑

팬에 오일 두르고 당근채를 볶아요.

프라이팬 , 요리젓가락

볼에 달걀을 6개 풀어 맛술1T, 소금 넣어 잘 섞어요.

달걀말이 만들어요.

달걀말이 두툼하게 만들어 잘라놔요.

도마 , 조리용나이프 , 접시

끓는물에 소금 1/2T 넣어 1분 데쳐 찬물에 헹궈요.

냄비 , 요리집게

데친 미나리는 쫑쫑 썰어요.

도마 , 조리용나이프

쫑쫑썬 미나리는 물기 꼭 짜요.(야채 짤순이 이용)

야채탈수기

물기 꼭짠 미나리는 볼에 담아 소금, 참기름 넣어 밑간해요.

밥 두공기 준비해요.

볼 , 요리스푼

볼에 밥과 밑간해둔 미나리를 담아요.

소금, 참기름 넣어 간을 해요.

김끝부분 2cm정도 남기고 밥을 깔아요.

달걀말이와 당근채 올려요.

김밥을 잘 말아요.

참기름 발라 먹기좋은 크기로 잘라요.

도마 , 요리솔 , 조리용나이프

완성!

: 달걀말이는 좀 두툼하게 만들고 당근채도 넉넉하게 넣어 김밥을 말아요.

미나리김밥 관련 상품

등록일 : 2025-04-17 수정일 : 2025-04-18

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레시피 작성자About the writer

딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab

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#미나리 #달걀말이 #당근채볶음 #미나리김밥 #간단한김밥 #건강한김밥 #미나리요리

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