도토리묵무침

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봄봄

도토리묵무침

엄마의 레시피입니다

6인분 이상 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1개 구매
오이
1개 구매
상추
200g 구매
참나물
200g 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
감자칼
구매
접시
구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 참나물 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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도토리묵을 한입 크기로 잘라서 볼에 넣어줍니다

도마 , 조리용나이프

도토리묵 손질법

오이의 거친 곁면을 감자칼로 듬성듬성 긁어줍니다

오이 손질법

오이를 비스듬히 얇게 잘라줍니다

상추를 깨끗이 씻어서 손으로 찢어서 볼에 넣어줍니다 오이도 넣어줍니다

상추 손질법

참나물도 깨끗이 씻어서 넣어줍니다

다진마늘1T,다진파1T을 넣어줍니다

고춧가루1.5T,깨1T,복숭아청1T(설탕1T),간장1T,들기름1T을 넣어줍니다

무쳐줍니다

도토리묵무침 관련 상품

등록일 : 2025-04-17 수정일 : 2025-04-17

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레시피 작성자About the writer

저염건강식을 추구합니다

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#다이어트 #간단 #비만 #도토리묵 #참나물 #상추 #샐러드

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