콜라로 간단하게 "앞다리 간장 불고기"

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콜라로 간단하게 "앞다리 간장 불고기"

저처럼 제로만 드시는 분들이라면 먹지않는 콜라를 이용해서 간단하게 "앞다리 간장 불고기"를 만들어 보도록 하겠습니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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도마
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웍
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고기를 준비해줍니다.

냉장이라면 핏물을 닦아주시고, 냉동이라면 해동을 잘 하신 뒤 핏물을 꼼꼼히 닦아주시면 됩니다.

고기와 양념이 모두 들어갈 수 있는 큰 용기에 분량에 맞게 양념장을 만들어 줍니다.

생강을 좋아하시는 분은 다진생강 1t정도 넣으셔도 맛있습니다.

고기를 넣고 충분히 재워둡니다.

최소 4시간 이상 재워두시는 것을 추천드립니다.

굽기 전 야채를 손질해 줍니다.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

웍이나 궁중팬에 예열을 하지 않고 고기를 넣어준 뒤, 국물을 조금만 따라 자작하게 만들어 줍니다.

웍 , 요리집게 , 요리스푼

중강불

굽듯이 하지 않고 졸이듯이 할 거라 예열은 필요없습니다.

고기가 어느정도 구워지면 야채를 넣어서 마저 볶아줍니다.

국물이 자작하게 졸아들었다면 마무리합니다.

불맛을 위해 토치로 마무리하시면 더욱 맛있습니다.

: 더 상세한 레시피는 "주밥남" 블로그를 참조해주세요~
전체 요리 : https : //m.blog.naver.com/mycookinghubby/223831600578
간장불고기 : https://m.blog.naver.com/mycookinghubby/223808247174

앞다리간장불고기 관련 상품

등록일 : 2025-04-15 수정일 : 2025-04-15

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레시피 작성자About the writer

주말에 밥해주는 남편 (주밥남) 요리 경험은 없지만, 주말마다 아내에게 맛있는 음식을 만들어주는 것이 즐거운 직장인입니다.

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#간장불고기 #앞다리 #앞다리제육 #앞다리간장 #콜라 #남은콜라 #간단요리 #간단반찬

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