캠핑 안주요리 간단한 술안주레시피 /꽁치통조림요리 / 꽁치요리 꽁치전

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캠핑 안주요리 간단한 술안주레시피 /꽁치통조림요리 / 꽁치요리 꽁치전

간단한 캠핑 술안주로 좋은 고소한 꽁치전입니다^^*

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꽁치통조림
1개 구매
청양고추
2개 구매
양파
1/2개 구매
당근
20g 구매
대파
1/3개 구매
식용유
약간 구매

[꽁치전 반죽]

달걀
1개 구매
전분
3스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
굴소스
0.3스푼 구매
멸치액젓
0.5스푼 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
트레이
구매
믹싱볼
구매
매셔
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

양파, 당근, 청양고추, 파는 잘게 다져 주세요~

도마 , 조리용나이프 , 트레이

채소는 좋아하는 자투리채소 사용하면 될거 같아요~

꽁치는 캔에서 꺼내 국물은 버리고 끓는물 한번 부어 샤워시켜 준 다음
물기 뺀 꽁치 볼에 담고 매셔로 눌러 주세요~

믹싱볼 , 매셔

꽁치살을 곱게 으깨 주세요~

매셔 없으면 포크나 주걱으로 눌러 주면 됩니다

으깬 꽁치살에 잘게 다져 둔 양파, 당근, 청양고추, 파를 담고 달걀 1개 깨 넣고
전분 3스푼, 다진마늘 1스푼, 굴소스 0.3스푼, 멸치액젓 0.5스푼, 후추 약간 넣어 주세요~

골고루 섞어 주면 꽁치전 반죽 완성!

팬이 뜨거워지면 식용유 넉넉하게 두른 후 반죽을
손으로 동그란 모양으로 빚어 하나씩 올려 주세요~

앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇한 색이 나로록 부쳐 주면 꽁치전 완성!

: 간장 보다 케첩이나 마요네즈에 찍어 먹으면 더 맛있습니다

꽁치전 관련 상품

등록일 : 2025-04-10 수정일 : 2025-04-10

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#꽁치전 #꽁치통조림요리 #꽁치요리 #술안주 #꽁치캔요리 #안주 #캠핑요리 #캠핑술안주 #캠핑메뉴 #캠핑안주

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