한번에 두가지 콩나물무침 만드는 방법

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윤씨네키친

한번에 두가지 콩나물무침 만드는 방법

대용량 콩나물을 사서 한번에 하얀콩나물무침과 빨간콩나물 무침 만드는 방법이예요. 너무 쉬우니 꼭 한번 만들어 두가지반찬 만들어보세요.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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채반
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웍
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노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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콩나물은 깨끗하게 세척해 주세요. 넓은 냄비나 웍을 준비해주시고 세척한 콩나물을 넣어주세요.

볼 , 채반 , 웍

물 120ml를 같이 넣어주세요.

뚜껑을 닫고 중불에 10분 끓여줄께요. 비린내가 날수 있기때문에 뚜껑은 익을때까지 열지 않을께요.

콩나물이 익으면 뚜껑을 열어주시고 한김 식힌후 양념을 해줄께요. 국물은 버려주셔도 되고 같이 양념해주셔도 되니 취향껏 사용하시면 됩니다. 들기름 1.5T 넣어주세요.

참치액 1T 넣어줍니다.

맛소금 0.2T를 넣어주세요. 간을 보시고 부족하시면 맛소금을 조금 더 넣어주세요.

통깨를 갈아 듬뿍 1T넣어주세요.

이대로 하얀콩나물무침은 완성이라 반을 반찬통에 덜어주세요.

나머지 반에 매운양념을 넣어줄께요. 다진마늘 1T 넣어주세요.

고추가루 1.5T 넣어주세요.

골고루 잘 섞어주심면 빨간 콩나물무침도 완성입니다.

: 한번에 두가지 반찬 완성입니다!

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등록일 : 2025-04-07 수정일 : 2025-04-08

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레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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#콩나물무침 #콩나물무침만드는법 #한번에두가지콩나물무침 #두가지반찬 #매운콩나물무침 #하얀콩나물무침 #빨간콩나물무침

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