저당저염 라이스페이퍼 저칼로리 까눌레 만들기/ 다이어트 디저트

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오븐의마법사

저당저염 라이스페이퍼 저칼로리 까눌레 만들기/ 다이어트 디저트

버터 듬뿍 들어간 디저트 못지않은 맛인데, 칼로리는 훨씬 가볍고 재료도 간단해서 정말 자주 만들고 싶은 홈카페 간식이에요.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

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우유와 버터를 전자레인지에 30초~1분 정도 돌려서 녹여주세요.

전자레인지용기 , 전자레인지

버터가 다 녹으면 설탕을 넣고 섞어줍니다.

계란 2개, 베이킹파우더를 넣고 골고루 섞어주세요.

바닐라 익스트랙 2~3방울 넣고 잘 섞어 주세요.

만들어진 액을 체에 한번 걸러주세요.

체 , 스텐트레이

베이킹파우더가 너무 뭉쳐서 체에 내렸는데, 베이킹파우더 잘 섞였으면 생략해도 OK!

라이스페이퍼 12장을 물에 적셔 말랑하게 만들어주세요.

생각보다 말랑해지는데 시간이 소요되기 때문에 한 번에 다 넣고 했어요.
작업하시는 속도에 따라 반씩 나눠 넣으셔도 좋아요.

총 2장이 까눌레 한 개가 되는데, 한 장을 펼쳐서 틀에 넣어주고 다른 한 장은 잘 접어서 안에 넣어주고 펼쳐진 라이스페이퍼로 덮어주세요.

반죽액이 남았다면 6개에 모두 나눠 부어주세요.

팬 주변을 깨끗이 닦은 뒤, 오븐 170도에서 20분, 에어프라이어는 160도에서 15~17분 구워주세요.

색을 보고 노릇해지면 꺼내주세요.

: 보통 까눌레는 1시간을 굽는데 20분 정도의 짧은 시간에 만들어져서 좋았고, 따로 숙성할 시간이 없어서 좋더라고요. 까눌레는 럼향이 나면 더 고급지게 느껴지니까 럼이나 리큐르가 있다면 추가해서 만들어보세요.

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등록일 : 2025-04-06 수정일 : 2025-04-08

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레시피 작성자About the writer

오븐의마법사

냉장고 속 재료로 마법을 부리는 요리사!

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#라이스페이퍼요리 #라이스페이퍼까눌레 #저칼로리까눌레 #저칼로리디저트 #다이어트간식 #라이스페이퍼디저트

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