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두부가 단백질 보충에 참~쉬운 건 알지만 유통기한이 넘 짧은 두부..
1모보다 2모가 싸니깐 부담 없이 사놨다가 처치 곤란인 적 있지 않나유?
그래서!!
된장찌개 해먹고 냉장고에 처박아둔 두부를 소생시키기로 했다!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘의 미션: 두부로 건강한 부침개 먹기 ^^
오늘의 요리는 두부 스팸전
재료
[재료]
두부 1모
스팸 200g
계란 3개
부침가루 3t
[양념]
건강을 의해 생략!
재료 손질
1. 끓는 물에 스팸 데치기
(물을 끓여서 데치거나 정수기 뜨거운 물에 5분 담그기)
헐;; 기름 동동 거리는 거 보소~~~
"스팸 먹을 때 무조건 데쳐서 기름기 제거하고 먹자요"
2. 두부 물기 짜고~~
(면포가 있으면 쉽게 짤 수 있지요)
3. 스팸이랑 두부랑 으깨주기! 수저로 꾹꾹 눌러줌
4. 계란 3개, 부침가루 3t 넣고 휘적휘적~
5. 조물조물 섞어주기
레시피
1. 기름을 넉넉히 두르고 먹기 좋은 한 입 크기로 구워주기
2. 동그랑땡 부치듯이 노릇노릇 뒤집어 구어 주면 끝!
식샤를 합시다
두부가 좀 부서졌네?ㅋㅋ
난 건강식을 하기 위해 소금 간이나 부침가루도 최소화했지만! 부서지는 게 시르다면 부침가루를 더 넣고 농도 조절을 하면 댐^^
등록일 : 2025-04-05
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