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쭈언니

두부 스팸전; 두부로 건강한 부침개 먹기

두부가 단백질 보충에 참~쉬운 건 알지만 유통기한이 넘 짧은 두부.. 1모보다 2모가 싸니깐 부담 없이 사놨다가 처치 곤란인 적 있지 않나유? ​ 그래서!! 된장찌개 해먹고 냉장고에 처박아둔 두부를 소생시키기로 했다!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ​ 오늘의 미션: 두부로 건강한 부침개 먹기 ^^ ​
초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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[재료] 두부 1모, 스팸 200g, 계란 3개 ,부침가루 3t
[양념] 건강을 의해 생략
끓는 물에 스팸 데치기 (물을 끓여서 데치거나 정수기 뜨거운 물에 5분 담그기) 헐;; 기름 동동 거리는 거 보소~~~ "스팸 먹을 때 무조건 데쳐서 기름기 제거하고 먹자요"

두부 물기 짜고~~ (면포가 있으면 쉽게 짤 수 있지요)

, 조리용스푼

스팸이랑 두부랑 으깨주기! 수저로 꾹꾹 눌러줌
계란 3개, 부침가루 3t 넣고 휘적휘적~
조물조물 섞어주기
기름을 넉넉히 두르고 먹기 좋은 한 입 크기로 구워주기

프라이팬

동그랑땡 부치듯이 노릇노릇 뒤집어 구어 주면 끝!
두부가 좀 부서졌네?ㅋㅋ 난 건강식을 하기 위해 소금 간이나 부침가루도 최소화했지만! 부서지는 게 시르다면 부침가루를 더 넣고 농도 조절을 하면 댐^^

접시

팁-주의사항
양념 -건강을 위해 생략!

등록일 : 2025-04-05 수정일 : 2025-04-09

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레시피 작성자About the writer

쭈언니

누구나 쉽게 따라할 수있는 요리입니다^^

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