돼지갈비찜

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다시봄

돼지갈비찜

4명의 가족이 모두 모이는날에 돼지갈비찜 한번 만들어 먹으면 좋겠다 싶어서 집에있는 재료들로만 넣어서 푸짐하게 만들었습니다.

4인분 90분 이내 초급

[재료]: 돼지갈지찜용 1100g , 감자 2개 , 당근 1/4개 , 대파 넉넉히 , 은행 30알 , 양파 1개 , 돼지갈비양념 1병

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돼지갈비찜을 소개합니다.

돼지갈비찜용을 먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다.

돼지갈비는 핏물을 2시간쯤 찬물에 담궈서 깨끗하게 빼주세요.

돼지갈비는 끊는물에 끊이면서 불순물을 수저를 이용해서 모두 제거해주세요.

감자,당근,양파,대파,은행을 모두 준비합니다.
당근은 돌려깍기를 해서 예쁘게 만들어주세요.

돼지고기는 물로 휑구면 맛이 떨어지니까~ 그냥 불순물을 수저를 이용해서 모두 제거해준후 준비한 야채들과 함께 넣어주세요.

돼지고기 양념장을 1병 모두 넣어서 물300ml를 추가로 넣어주세요.

한소큼 재료들을 보글보글 끊여주세요.

야채들과 양념장을 모두 섞어가면서 끊여주세요.

약한불을 이용해서 30분정도 더 끊여주세요.

돼지고기찜이 완성이 되었습니다.

: 돼지갈비는 핏물을 2시간쯤 찬물에 담궈서 깨끗하게 빼주세요. 돼지갈비는 끊는물에 끊이면서 불순물을 수저를 이용해서 모두 제거해주세요.
돼지고기는 물로 휑구면 맛이 떨어지니까~ 그냥 불순물을 수저를 이용해서 모두 제거해주세요.

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등록일 : 2025-04-05 수정일 : 2025-04-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#돼지고기찜 #돼지고기갈비찜 #갈비찜 #만개의레시피 #만개의쉐프 #메인반찬 #보양식

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