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윤챠챠

매콤새콤한 대패목살 양배추무침 김밥 레시피

오늘은 슬슬다가오는 벚꽃시즌에 맞게

가볍게 싸서 즐길 수 있는

다이어트 양배추무침 김밥을 가지고 왔습니당~!!
1인분 30분 이내 초급
[김밥재료]
양배추 70 g , 냉동 대패목살 50 g , 쌈무 2 장 , 김밥김 1 장
[밥 양념]
잡곡밥 1 공기 , 소금 1 t , 참기름 1 t , 참깨 약간
[양배추 양념]
스테비아 1/4 T , 고춧가루 1/2 T , 간장 1 T , 참기름 1/2 T , 저당 고추장 1 T , 식초 1.5 T
조리순서Steps
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따뜻한 잡곡밥에 소금, 참기름, 참깨를 넣고 골고루 섞어 밥을 준비해줍니다.
양배추를 가늘게 채 썰어 준비한 양념(
스테비아, 고춧가루, 간장, 참기름, 고추장, 식초)과 함께 버무려줍니다.
팬을 달군 후 냉동 대패목살을 넣고 바삭하게 구워줍니다. 기름기가 너무 많다면 키친타월로 살짝 제거해 주세요.
김밥 김 위에 밥을 고르게 펴주고, 쌈무 2장을 올립니다. 그 위에 양배추무침과 구운 대패목살을 차례로 올려주세요.
김밥을 단단하게 말아준 뒤, 겉면에 참기름을 살짝 바르고 통깨를 뿌려 마무리합니다.
팁-주의사항
✅ 더 새콤한 맛을 원한다면? 식초를 2T로 늘려 상큼함을 강조해보세요!
✅ 더 바삭한 식감을 원한다면? 대패목살을 구울 때 살짝 센 불에서 크리스피하게 구워보세요.
✅ 더 건강하게 즐기고 싶다면? 밥 대신 두부밥이나 콜리플라워 라이스로 대체해보세요!

등록일 : 2025-04-04 수정일 : 2025-04-04

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레시피 작성자About the writer

윤챠챠

-6kg 감량한 유지어터의 맛도리 식단 공개중

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