매콤새콤한 대패목살 양배추무침 김밥 레시피

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윤챠챠

매콤새콤한 대패목살 양배추무침 김밥 레시피

오늘은 슬슬다가오는 벚꽃시즌에 맞게 가볍게 싸서 즐길 수 있는 다이어트 양배추무침 김밥을 가지고 왔습니당~!!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[김밥재료]

양배추
70g 구매
냉동 대패목살
50g 구매
쌈무
2장 구매
김밥김
1장 구매

[밥 양념]

잡곡밥
1공기 구매
소금
1t 구매
참기름
1t 구매
참깨
약간 구매

[양배추 양념]

스테비아
1/4T 구매
고춧가루
1/2T 구매
간장
1T 구매
참기름
1/2T 구매
저당 고추장
1T 구매
식초
1.5T 구매

조리도구

볼
구매
조리주걱
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용젓가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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따뜻한 잡곡밥에 소금, 참기름, 참깨를 넣고 골고루 섞어 밥을 준비해줍니다.

볼 , 조리주걱

양배추를 가늘게 채 썰어 준비한 양념( 스테비아, 고춧가루, 간장, 참기름, 고추장, 식초)과 함께 버무려줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 볼

양배추손질법

팬을 달군 후 냉동 대패목살을 넣고 바삭하게 구워줍니다. 기름기가 너무 많다면 키친타월로 살짝 제거해 주세요.

프라이팬 , 조리용젓가락

김밥 김 위에 밥을 고르게 펴주고, 쌈무 2장을 올립니다. 그 위에 양배추무침과 구운 대패목살을 차례로 올려주세요.

김밥을 단단하게 말아준 뒤, 겉면에 참기름을 살짝 바르고 통깨를 뿌려 마무리합니다.

도마 , 조리용나이프 ,

: ✅ 더 새콤한 맛을 원한다면? 식초를 2T로 늘려 상큼함을 강조해보세요! ✅ 더 바삭한 식감을 원한다면? 대패목살을 구울 때 살짝 센 불에서 크리스피하게 구워보세요. ✅ 더 건강하게 즐기고 싶다면? 밥 대신 두부밥이나 콜리플라워 라이스로 대체해보세요!

대패목살양배추무침김밥 관련 상품

등록일 : 2025-04-04 수정일 : 2025-04-07

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-6kg 감량한 유지어터의 맛도리 식단 공개중

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#다이어트 #양배추 #김밥

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