이색떡볶이 /멸치떡볶이 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18

상품목록

나래노리Narae

이색떡볶이 /멸치떡볶이 만들기

여자들의 소울푸드, 국민 소울푸드 떡볶이 모두들 좋아하시죠..? 집에 떡과 잔멸치가 남아있다면 이색떡볶이 멸치떡볶이로 맛있는 저녁 한상차림 차려보아요..^^*

초급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
구매
잔멸치
구매
고추가루
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
꿀
2스푼 구매
설탕
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
오일
1스푼 구매
견과류 가루
3큰술 구매

조리도구

후라이팬
구매
조리용스푼
구매
그라인더
구매
찬기
구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 잔멸치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

* 재료 * 떡볶이떡, 잔멸치, 고추가루 1스푼, 간장 1스푼, 꿀 2스푼, 다진마늘 1스푼, 설탕 2스푼, 오일 1스푼, 견과류가루 3큰술

집에 남아있는 이 귀한 떡볶이 떡을 발견한거예요. ㅋ.ㅋ 이떄다 싶어서 얼른 꺼내어 알칼리수에 해동시켜주었구요.

오일두른 후라이팬에 다진마늘 1스푼 넣어주고 중약불에 1분간 볶아주세요. 준비한 잔멸치 모두 넣어주시구요.

간장 1스푼,

조리용스푼

고추가루 1스푼 넣어주시고

잔멸치손질법

준비한 떡 모두 넣어줍니다. (먹기좋게 떡은 반으로 썰어주었어요) 이대로 약 2분간 중약불에 볶아주세요. (떡이 알칼리수에 해동되어 쫄깃쫄깃하게 맛있게 해동되어 너무 많이 볶지 않아도 되겠더라구요)

설탕 1스푼, 꿀 1스푼 넣어주어 중약불에 1분간 더 볶아줍니다.

준비한 호두 등 견과류 적당량을 그라인더에 약 5초간 갈아주어 견과류 가루를 만들어주세요. 준비한 견과류 가루를 모두 넣어줍니다. (견과류 가루가 신의 한수~! 넣어주면 넣어줄수록 더 맛있어집니다..^^*)

견과류 가루까지 모두 넣었다면 거의 완성된 것이나 다름없어요. 이대로 1-2분간 약불에서 졸여주시면 쫀득쫀득 짭쪼롬한 이색떡볶이, 멸치떡볶이가 완성됩니다..^0^*

그냥 먹어도 넘 맛있고 반찬으로 즐기셔도 넘 좋은 이색떡볶이 멸치떡볶이로 저녁 식탁을 풍성하게 만들어보세요.이색떡볶이 멸치떡볶이 쫄깃쫄깃 짭쪼롬하게 은근 밥도둑에 훌륭한 밑반찬이 된다는 거.. 꼭 해보세요. ^^*

멸치떡볶이 관련 상품

등록일 : 2025-04-04 수정일 : 2025-04-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

나래노리Narae

안녕하세요 요리블로거 '웰니스 나래', food 먹방 유튜버 '나래노리 Narae'입니다 ^0^*

sns

sns

sns

댓글 0

#멸치떡볶이 #떡볶이

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(132)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(67)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

만개의레시피 초이맘 쉐프님이 알려주는 자꾸자꾸 땡기는 소고기 육회♥

만개의레시피

4.9(15)

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(61)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(27)
4

고소한 크림치즈 마들렌 만들기

효썸

4.9(19)

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(87)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(36)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.8(32)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(22)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(52)
2

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
3

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)
4

깔끔한 맛, "마늘볶음밥"♪

서재인

4.9(13)

두부샐러드 맛보장 레시피

1

두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~

요리쿡조리쿡

5.0(22)
2

한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드

배고픈엄마

4.9(14)
3

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

아내의식탁

5.0(13)
4

두부샐러드 참깨드레싱을 더해~

율맘써니

4.8(8)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(371)
2

감자채볶음

히로

4.9(44)
3

초간단반찬~아이들이 좋아하는 감자채볶음!

왕눈이2

5.0(43)
4

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(42)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(57)
2

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.9(13)
3

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(561)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(533)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(136)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(91)

닭강정 맛보장 레시피

1

꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)

비바스밥

4.9(95)
2

빠삭빠삭하게! 식어도 눅눅해지지 않는 두가지 맛 닭강정 만들기!

Oteq

4.8(51)
3

<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기

열려라쿡

5.0(27)
4

자꾸만 손이가는 달콤한 닭강정

뽕브라

4.9(26)

부추김치 맛보장 레시피

1

부추김치

여우줌마

5.0(96)
2

밥도둑 부추김치! (경상도식)

이경희 (Audrey)

4.9(73)
3

간단하게 부추김치 담그기

탁주부

4.9(71)
4

♥부추김치♥만드는법

빛날썬

5.0(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.