자숙홍게 데우기

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서리Yaam

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자숙홍게 데우기 시작할게요~! 대게가 물에 잠길정도의 냄비에 물을 먼저 끓여주세요

물이 끓어오르면 불을 끈 상태에서 대게의 배가 하늘로 향한 방향으로 차곡차곡 넣어주세요

그 상태로 뚜껑을 닫고 3~5분정도 데워드시면 돼요. 연지홍게 찌는법 너무 간단하죠?

자숙홍게 데우기 주의사항 알려드릴게요 이미 찜상태로 받은 대게는 다시 찌거나 전자레인지에 조리하시면 안돼요. 처음 자숙시 수분이 날라간 상태라 다시 조리하면 살, 내장이 말라버려요

자숙홍게 보관방법은 찜 수령후 가능하면 바로 먹는것이 좋으나 밀봉해서 냉장보관 2일까지 가능해요. 공기가 통하면 대게가 마를 수 있으니 잘 밀봉해서 보관해야해요

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등록일 : 2025-03-31 수정일 : 2025-04-02

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https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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