Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

33
상품목록
main thumb
로로식탁

봄나물 돌나물 무침

봄나물이 많이 나오는 3~4월이네요. 돌나물을 고추장과 먹으면 영양 흡수가 좋아지기 때문에 고추장 양념으로 무쳐볼게요
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돌나물이 잠길 정도의 물을 받아 식초 한 숟가락 넣고 3분 가량 담가준 후 흐르는 물에 살살 흔들어가며 세척해주세요

믹싱볼

양파 1/2개를 적당한 크기로 준비해주세요

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

채반에 물기를 빼주세요

채반

야채 탈수기를 이용해서 물기를 제거해주세요

야채탈수기

키친타월로 한번 더 남은 물기를 제거해주세요

키친타올

길이가 긴 돌나물을 적당한 길이로 잘라주세요
식초 1.5T, 매실청 1.5T, 고추장 1T, 설탕 0.5T, 다진마늘 0.5T

소스볼 , 계량스푼

양념장은 드시는 입맛에 맞게 조절해주세요

돌나물과 양파를 볼에 넣어주세요

믹싱볼

양념장으로 골고루 뿌려주세요
젓가락을 이용해 살살 버무려 주세요

요리젓가락

버무린 후 맛을 보고 부족한 간은 기호에 맞게 조절해주세요

통깨를 뿌려서 제철 돌나물을 새콤달콤하게 맛있게 드세요

접시

등록일 : 2025-03-31 수정일 : 2025-03-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

로로식탁

건강한 재료와 건강한 집밥을 소개합니다.

댓글 0
파일첨부
콩자반 맛보장 레시피
더보기
두부전 맛보장 레시피
더보기
에그타르트 맛보장 레시피
더보기
고구마 맛보장 레시피
더보기
마늘장아찌 맛보장 레시피
더보기
에그슬럿 맛보장 레시피
더보기
삼겹살김치찜 맛보장 레시피
더보기
파채무침 맛보장 레시피
더보기
낙지볶음 맛보장 레시피
더보기
청경채볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피