애호박삼겹말이 애호박 기가막힌 이 방법 온 가족에게 인기 폭발

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애호박삼겹말이 애호박 기가막힌 이 방법 온 가족에게 인기 폭발

애호박과 먹고 남은 대패삼겹살이 있어서 둘둘둘 말아줬더니~! 이거 또 색다른 애호박요리가 탄생했어요 애호박과 대패삼겹살만 둘둘둘 말아서 드셔도 정말 맛있지만 단짠한 소스 곁들어 함께 드셔보세요~ 이거 계속 집어먹게 되네요~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
대패삼겹살
16장 구매
소금
2~3꼬집 구매
후추
적당량 구매

[재료]

고춧가루
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
물엿
2큰술 구매
고추장
1.5큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
통깨
1큰술 구매
설탕 선택
1/2큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
밧드
구매
소스볼
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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반자른 애호박은 세로로 잘라 4등분으로 나눠주세요 (검지손가락 크기)

도마 , 조리용나이프

애호박 1개로 총 16개 만들어 주세요

애호박 손질법

애호박에 소금 2~3꼬집 뿌려 5~10분간 절인 후 물기를 닦아내요

애호박에 삼겹살을 돌돌돌 말아 감싸주세요

소금 후추 솔솔 뿌려 밑간해주세요

분량의 양념소스 넣어 골고루 잘 섞어주세요

소스볼 , 스푼

고춧가루 1큰술, 진간장 1큰술, 참기름 1큰술, 물엿 2큰술, 고추장 1.5큰술, 다진마늘 1/2큰술, 통깨 1큰술, 설탕 1/2큰술 (선택)

예열팬에 기름 아주 살짝만 두른 뒤 애호박삼겹말이 올려 중강불에서 노릇하게 익혀주세요 잠시 한김 식혀준 뒤

애호박삼겹말이 구웠던 팬에 양념소스 넣어 살짝 볶다가 물 1/2컵 (100ml) 추가해요

바르르 끓기 시작하면 애호박삼겹말이 넣어 살살 양념과 함께 섞어주면 완성입니다~!

애호박삼겹말이 관련 상품

등록일 : 2025-03-27 수정일 : 2025-03-27

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#애호박삼겹말이 #삼겹애호박말이 #애호박말이

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