카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
노란장미
작년엔 전통오이지 한번만 담아
귀한 오이지 아껴 먹다가 짱 막아논 마지막 오이지
맛나게 무쳐봅니다.ㅎ
오늘은 고추장넣은 오이지무침입니다.
정월대보름 팥찰밥과 함께 아주 맛나게 먹었답니다.
오이지무침
오이지고추장무침
오이지무침만드는법 레시피
오이지 6개, 물엿 1/2컵
다진파 1.5T ,다진마늘1T
고추가루1T,고추장1.5T,알룰루스 1t
통깨,참기름
2024년 전통오이지
작년에 담군 전통오이지~
오이지 얄팍하게 썰고~
물에 담가서 짠내 없애고
여러번 주물주물 물갈아줍니다.
거의 맛을 다 빼는 게 깔끔해요~
김치냉장고에 보관해 두었던 묵은 오이지라
묵은오이지 냄새 제거위해
물엿 조금 부어놓아요~
금방 오이지의 수분이 빠집니다.
물엿 넣었다고 달아지지는 않아요~
오이지 물기를 꽉 짜주고~
여러번 짜줍니다.
다진파,다진마늘
고추가루,고추장,알룰루스 넣고
조물조물~
통깨,참기름으로 마무리~
전통오이지무침
오독오독
아작아작
씹는 소리도 맛난 오이지고추장무침
물기를 어찌나 잘 짰는지...
짤순이 없어도 잘 짜집니다.ㅎ
아주 오독오독~
그냥 먹어도 맛나고
밥에 넣고 슥슥 비벼도 맛나요~
마지막 오이지라 더 더 맛난 오이지무침
전통오이지라 아주 깔끔하고
달지않아서 굿!
오늘뭐먹지? 전통오이지요리
오이지고추장무침 입니다.
#오이지무침 #오이지고추장무침 #오이지요리 #밑반찬
#전통오이지 #소금오이지 #오이지무침만드는법
#오이지무침레시피 #밥반찬 #오이지무치는법 #오이지무치기
등록일 : 2025-03-25 수정일 : 2025-03-26
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.