대패삼겹살 숙주 볶음!!

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한입만아내

대패삼겹살 숙주 볶음!!

아이들 밥이 항상 고민입니다. 냉동고에 대패삼겹살 있고, 장장고에 숙주가 하나 보이네요. 볶아서 상추쌈 싸서 된장 팍..... 괜찮을것 같죠?

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

믹싱볼
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채반
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도마
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조리용나이프
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궁중팬
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요리스푼
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접시
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노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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숙주는 한번 씻어 준비해주세요.

믹싱볼 , 채반

▶(숙주나물은 사실때 잔뿌리가 없는것으로 사세요... 잘못 사와서 완전 고생했어요.)

숙주 손질법

팽이버섯, 대파, 청양고추는 잘라서 준비해주세요.

도마 , 조리용나이프

팬에 대패삼겸살과 다진마늘 2T /후추 (취향것) / 미림 1T /맛술 1T 을 넣고 볶아주세요.

다진마늘,후추,미림,맛술

궁중팬 , 요리스푼

강불

삼겸살에 붉은부분이 없어지면 숙주 /굴소스 4T / 홍게간장 2T 을 넣고 양념이 버무려질수 있도록 볶아주세요.

숙주,굴소스,홍게간장

대파/팽이버섯/청양고추를 넣고 숨이 살짝 죽을때까지 볶아주면 완성입니다.

대파,팽이버섯,청양고추

대패삼겹살숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2025-03-25 수정일 : 2025-03-25

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레시피 작성자About the writer

한입만아내

요따남(요리 따라하는 남편)찍는 한입만 아내입니다

댓글 0

#삼겹살볶음 #대패삼겹살볶음 #대파삼겹살숙주볶음 #숙주볶음 #한입만아내 #아빠요리 #요리 #음식

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