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집빱

참외루꼴라 유자샐러드

제철 맞은 참외와 냉장고에 남은 루꼴라로 상큼하게 입맛 돋우는 샐러드를 만들어봤어요. 엑스트라버진 올리브유와 유자청드레싱으로 조화로운 맛이 나는 다이어트에 좋은 샐러드입니다!
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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샐러드를 먹기 좋은 납작한 또는 깊은 접시를 준비합니다.

접시

깨끗이 씻은 루꼴라의 물기를 제거한 후 한입에 먹을 수 있는 크기로 접시에 올립니다
껍질을 깎은 참외를 세로로 반 잘라 줍니다(씨를 제거해도 좋습니다)

도마 , 조리용나이프

눕혀서 반달 모양으로 썰어줍니다
참외 적당량을 루꼴라 위에 정렬하여 올립니다
올리브유 1T을 골고루 둘러줍니다
유자청 2T을 둘러줍니다
참외와 루꼴라를 한 번에 집어서 먹으면 완성!
팁-주의사항
올리브유를 너무 많이 넣지 않도록 주의 하세요!

등록일 : 2025-03-25 수정일 : 2025-03-25

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레시피 작성자About the writer

집빱

@zibbobb.zib 건강 간단 균형 직장인 도시락러

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