크래미 달걀우동

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크래미 달걀우동

점심 메뉴 고르면서 엄지 계속 올리시는 분? (속닥)(속닥) 모두 여기로 좀 모여보세요~
솔직히 주말에 점심하기 귀찮으시죠? 그래서 제가 주말 어른 점심으로도
아이 점심으로도 좋은 메뉴 알려드릴게요.

크래미가 들어간 우동 보셨어요?
달걀까지 들어가 고소함이 두~배~
이제 메뉴 골랐으니 폰 두고 만들러 가봅세다~!

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우동면
1개 구매
달걀
1개 구매
크래미
2개 구매
쪽파
약간 구매
당근
약간 구매
멸치육수
500ml 구매
후추
약간 구매

[양념재료]

소금
1t 구매
국간장
1T 구매
쯔유
1/2T 구매

조리도구

나무도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
냄비
구매
계량컵
구매
그릇
구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 쯔유 조리법

동영상

조리순서Steps

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쪽파는 송송 썰어주고 당근은 채 썰어요.

나무도마 , 조리용나이프

크래미는 잘게 찢어요.

달걀은 찢어둔 크래미와 소금을 넣어 풀어요.

냄비에 멸치육수와 당근을 넣어 끓여요.

멸치육수 대신 코인육수나 다시팩으로 국물을 우려도 좋아요.

물이 끓으면 우동면과 소금, 국간장, 쯔유를 넣어 중불에서 2분간 끓여요.

면이 풀어지면 불을 약불로 줄이고 달걀물을 부어요.

달걀이 몽글몽글 익은 뒤 휘저어주면 국물이 더 깔끔해요.

그릇에 담은 뒤 쪽파를 뿌려 완성해요.

쪽파는 생략 가능해요.

크래미달걀우동 관련 상품

등록일 : 2025-03-24 수정일 : 2025-03-24

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#크래미 #우동 #주말점심 #간편한끼

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