Name: 우리아이를 위한 새싹이유식 닭고기큐브레시피 만들어보세요.
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 물 700ml; 닭고기 400g

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hahashy

우리아이를 위한 새싹이유식 "닭고기큐브"레시피 만들어보세요.

소고기 다음으로 먹어볼 육류는 <닭고기>예요. 닭고기는 퍽퍽한 가슴살 보다는 부드러운 안심이 아기가 먹기 좋아요. 또 닭고기를 분유물에 넣어두면 잡내제거 뿐만 아니라 고기가 부드러워져서 도핑이유식으로 먹어도 퍽퍽하지 않아요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물
700ml 구매
닭고기
400g 구매

조리도구

키친타올
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니트릴장갑
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도마
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조리용나이프
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볼
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냄비
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건지기채망
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믹서기
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조리용스푼
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냉동큐브
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주방저울
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노하우

▶ 닭고기 손질법

동영상

조리순서Steps

닭고기는 치킨타올로 물기를 가볍게 닦아 준비해주세요.

키친타올 , 니트릴장갑

칼이나 포크로 힘줄과 살코기를 분리해주세요.

도마 , 조리용나이프

분유물에 30분 담궈서 잡내를 제거해주세요.

볼

분유물을 깨끗한 물에 씻어내고, 끓는물에 닭고기를 삶아주세요.

삶는 과정에서 올라오는 불순물과 거품을 최대한 제거해주세요.

냄비 , 건지기채망

완전히 삶아진 닭고기를 건져내고, 육수는 체에 걸러 받아주세요.

삶은 닭고기와 육수 소량을 믹서기에 넣주세요.

믹서기

중기이유식으로 살짝 입자가 있게끔 갈아줬어요, 우리아이의 상황에 맞게 조절하며 갈아주세요!

조리용스푼

20g씩 큐브에 소분한 다음 냉동해주세요.

냉동큐브 , 주방저울

: 닭고기를 분유물에 넣어두면 잡내제거 뿐만 아니라 고기가 부드러워져서 토핑이유식으로 먹어도 퍽퍽하지 않아요 :)

닭고기큐브 관련 상품

등록일 : 2025-03-21 수정일 : 2025-03-24

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