Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

28
상품목록
main thumb
싱글의한끼

[가츠동] 일본식 돈가스 덮밥 이렇게 하면 초간단 :)

가츠동은 일본 돈부리(덮밥) 메뉴 중 하나로 밥 위에 계란 등을 넣고 졸인 장국을 뿌리고 돈가스를 올려 먹는 음식인데요, 만드는 방법 간단한 한그릇 요리라 별다른 반찬 없을 때 만들면 정말 좋아요!
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 돈까스 조리법돈까스 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 가쓰오부시 조리법가쓰오부시 조리법
▶ 다시마육수 손질법다시마육수 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돈가스는 어떤 것이든 좋으니 취향껏 골라 맛있게 구워주세요.
저는 사실 치킨가스 있어 치킨으로 했는데 돈가스를 올리는 게 일반적이긴 합니다.
야채를 적당한 크기로 썰고 간장소스도 미리 만들어 준비해둡니다.

도마 , 조리용나이프

팬에 기름을 두르고 양파, 양배추, 다진 대파를 넣고 잘 볶아줍니다.

프라이팬 , 조리용젓가락

양배추가 풀이 죽고 익으면 다시마육수를 부어줍니다. 맹물로 하면 아무래도 맛이 떨어지니 육수를 사용하시기 바랍니다.

계량컵

만들어둔 간장소스를 넣어주세요.
계란 1개를 풀어 골고루 부어줍니다.

볼

잘 섞어가며 계란을 익혀주세요. 익히고 나서 간을 보고 부족한 게 있다면 첨가해주세요.
그릇에 밥을 푸고 돈가스를 올린 다음 만들어둔 소스를 부어주세요. 마지막에 가쓰오부시 듬~뿍 올려 풍미를 더하세요~^^

면기

팁-주의사항
돈가스의 바삭함이 좋다면 소스를 밥에 먼저 붓고 마지막에 돈가스를 올리면 됩니다 :)

등록일 : 2025-03-21 수정일 : 2025-03-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

먹기만 하면 건강이 차곡차곡 쌓이는 레시피로 매~일 집밥일기 쓰고 있어요 :)

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#가츠동#일본식돈가스덮밥#일식돈가스덮밥#돈가스덮밥#일식#한그릇요리#1인분레시피
갈릭버터새우구이 맛보장 레시피
더보기
로제파스타 맛보장 레시피
더보기
더덕구이 맛보장 레시피
더보기
제육볶음 맛보장 레시피
더보기
호박볶음 맛보장 레시피
더보기
오징어채무침 맛보장 레시피
더보기
닭튀김 맛보장 레시피
더보기
고추장불고기 맛보장 레시피
더보기
김치국 맛보장 레시피
더보기
계란빵 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.