저속노화에 좋은 토마토 계란 볶음 레시피

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달콤스윗맘

저속노화에 좋은 토마토 계란 볶음 레시피

안녕하세요! 오늘은 저속노화에 좋은 요리, 바로 토마토 계란 볶음 레시피를 소개해드릴게요! 우리의 몸은 나이를 먹을수록 세포가 노화하고, 피부와 근육도 점점 약해지죠. 그래서 저속노화 식품을 챙겨 먹는 것이 정말 중요해요. 특히 토마토와 계란은 노화를 늦추는 데 탁월한 효과가 있는 식품으로, 리코펜(항산화 성분)과 고품질 단백질을 제공하여 피부와 근육을 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

토마토
3개 구매
계란
4개 구매
간장
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
잔파 또는 대파
3대 구매
식용유
약간 구매
소금 선택
약간 구매
후추 선택
약간 구매

조리도구

볼
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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1.토마토 준비 토마토는 깨끗이 씻고, 꼭지를 자른 후 껍질째 세로로 3cm 두께로 썰어 주세요.
2.계란 준비 계란 4개를 그릇에 풀고, 맛술 1큰술, 소금 4꼬집과 후추 약간을 넣고 잘 섞어 주세요. 3.파 준비 잔파(혹은 대파)를 얇게 썰어 준비해 주세요. 파의 향이 요리를 더욱 맛있게 만들어줍니다.

토마토 손질법

[계란 스크램블 만들기] 준비한 계란물을 팬에 붓고, 스크램블하듯이 저어가며 볶습니다. 계란이 부드럽게 익을 때까지 계속 저어 주세요.

볼 , 요리젓가락 , 프라이팬 , 조리주걱

스텐레스 팬은 가열을 충분히해서 요리를 해야 팬에 재료가 눌러 붙지 않아요.

[파볶기] 식용유 2큰술에 잘게 썬 파를 놓고 약한 불에서 파향이 나도록 볶아줍니다.

도마 , 조리용나이프

[토마토볶기] 썰어놓은 토마토를 넣고

간장 1큰술을 바글바글 끓여 불맛을 내고, 2~3분 정도 볶아 주세요.

그리고 굴소스 1큰술을 넣고 잘 섞어 주세요. 이게 요리의 깊은 맛을 더해줍니다.

볶아진 토마토에 계란 스크램블을 넣고

입맛에 따라 소금과 후춧가루 약간을 넣어주세요. 남편은 꿀 약간을 넣어 먹는걸 좋아해요.

모든 재료가 잘 섞이면 불을 끄고, 접시에 담아내면 완성!

플레이팅접시

토마토 계란 볶음은 간단하고 빠르게 만들 수 있으면서도 영양 가득한 저속노화 요리입니다. 이 요리에는 노화를 방지하는 성분들이 풍부하게 들어 있어, 매일 조금씩 섭취하면 건강하게 나이를 먹는 데 큰 도움이 될 거예요. 저속노화 식단을 꾸준히 섭취하며, 건강한 피부와 탄력 있는 몸을 유지해 보세요!

: 이 레시피는 저속노화뿐만 아니라 맛있고 영양가 있는 한 끼로도 완벽하답니다. 앞으로도 건강한 식단을 원하신다면, 계속해서 이런 저속노화 식품을 활용한 레시피를 많이 시도해보고 함께 건강해져요!

토마토계란볶음 관련 상품

등록일 : 2025-03-20 수정일 : 2025-03-20

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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