느타리 버섯볶음 만드는 법 물기 없이 빠르게 볶는 팁!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21

상품목록

뚜루

느타리 버섯볶음 만드는 법 물기 없이 빠르게 볶는 팁!

쫄깃한 느타리버섯볶음은 볶아두면 밥반찬으로도 좋고 비빔밥 재료로도 활용하면 좋아요! 버섯을 볶을 땐 깔끔하게 소금만 사용할 수도 있지만 확실한 감칠맛을 느끼려면 굴소스를 꼬옥 넣어보세요. 더욱 깊은 맛의 버섯볶음을 드실 수 있을거예요 :)

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
400g 구매
양파
1/2개 구매
당근
40g 구매
굵은소금
1큰술 구매
식용유
1바퀴 구매
다진마늘
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
소금
조금 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
채반
구매
볶음팬
구매
숟가락
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

느타리버섯 200g 2팩, 양파 1/2개, 당근 40g을 준비합니다.

양파와 당근은 얇게 채 썰고 버섯은 밑동을 잘라준 후 결에 따라 나눠주세요.

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

끓는 물에 굵은소금 1스푼을 넣어 녹인 후 손질해둔 느타리버섯을 모두 넣고 30초 데쳐주세요.

데친 버섯은 찬물 샤워 짧게 시키고 두꺼운 버섯은 반으로 찢어주세요. 그리고 물기를 꼬옥 짜주세요.

팬에 식용유 한바퀴를 두르고 다진마늘 1스푼을 넣어 마늘향이 올라오도록 중약불로 천천히 볶아주세요.

볶음팬 , 요리스푼

마늘향이 고소하게 올라오면 당근과 양파를 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.

데쳐둔 버섯, 굴소스 1스푼 넣어 버섯에 간이 골고루 밸 수 있도록 충분히 볶아줍니다. 부족한 간은 소금으로 해주세요.

참기름, 통깨 1스푼씩 넣고 휘리릭 볶아 마무리해 주세요.

느타리버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2025-03-19 수정일 : 2025-03-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

sns

sns

댓글 0

#버섯요리 #느타리버섯 #느타리버섯볶음 #밑반찬 #물기없는버섯볶음 #버섯볶음

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(118)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(74)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

5.0(55)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(40)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(398)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(32)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(27)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(20)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(41)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(34)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(16)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.6(16)

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(123)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(35)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(220)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(59)
3

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(23)
4

채소 품은 차돌박이~차돌박이찜★

만개의레시피

4.6(16)

소고기장조림 맛보장 레시피

1

【본죽장조림】소고기장조림 만들기~

조밍키♥

5.0(583)
2

소고기 장조림 황금레시피, 두고두고 먹는 밑반찬 만들기!

요리다나와

5.0(291)
3

맛있는 소고기장조림 만드는 법

김성심김치요리1

4.8(79)
4

"메추리알 소고기장조림" 황금레시피

하성안줏거리

5.0(47)

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(759)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(510)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(411)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(102)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(82)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(71)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(11)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.