남은 만두 활용 법 탕수만두 만들기

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로그미행복밥상

남은 만두 활용 법 탕수만두 만들기

집 냉장고에 남은 만두 있으신가요?! 만두는 집에서 만들 때도 살 때도 많이 사는 메뉴 같아요. 늘 조금씩 남는 만두를 색다르게 드시고 싶으신가요?! 그럼 만두 탕수로 변신 시키는 건 어떠신가요?! 고기만두, 김치만두 아무거나 상관없어요

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

만두
12개 구매

[양념]

당근
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
파프리카
1/4개 구매
봄동 또는 배추
2-3잎 구매
간장 또는 케첩
3스푼 구매
물
250ml 구매
전분가루
2스푼 구매
사과식초
2스푼 구매
알룰로스
4-5스푼 구매
레몬즙
0.5스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
숟가락
구매
냄비
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
접시
구매

노하우

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▶ 양파 보관법

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조리순서Steps

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봄동, 당근, 파프리카, 양파 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

봄동 대신 배추잎 교체가능해요

물 200ml. 진간장 3스푼.알룰로스 4스푼. 사과식초 2스푼. 레몬즙 0.5스푼 넣고 섞어주세요. 맛보고 달콤함이 부족하면 알룰로스 1스푼 더 추가해 주세요.

냄비 , 숟가락

불에서 조려지면서 간이 살짝 진해지니 처음 간 볼 때 참고해주세요.

가스 불에 올리고 끓여줄게요.

전분 가루 2스푼, 물 50ml 넣고 풀어줍니다.

만두는 기름에 바삭하게 튀기듯 바삭하게 구워줍니다.

프라이팬 , 요리젓가락

만두는 김치,고기 다 상관없어요.

주먹? 찍 먹? 요즘은 논란 없는 깔먹이 대세라죠?! 소스부터 접시에 깔아 줍니다.

만두 올려주면 완성입니다.

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등록일 : 2025-03-18 수정일 : 2025-03-18

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로그미행복밥상

따뜻한 집밥 한 끼로 행복을 더하고 싶어요.

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#냉털메뉴 #주말간식 #아이간식 #만두활용 #만두 #탕수육 #야식 #퓨전

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