최화정 길거리토스트 오이샌드위치 만들기 요리 레시피 추억의간식

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최화정 길거리토스트 오이샌드위치 만들기 요리 레시피 추억의간식

토스트의 종류도 정말 다양한 것 같다. 가장 간단하게 잼을 바르기도 하고 햄과 치즈를 넣기도 하고~ 이번에 만든 토스트는 지글지글 달걀이 고소하게 익는 길거리토스트를 만들었다. 길거리토스트에는 꼭 들어가야 하는 재료가 있다. 바로 설탕과 케첩~!! 요요요~~ 이 두 가지가 만나면 꼭 추억의 간식이 떠오를 정도이다.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

프라이팬
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도마
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식빵 3 조각과 달걀, 당근, 양배추를 준비한다.

길거리토스트는 원래 마가린을 발라주어야 하는데 버터는 늘 상시 대기하고 있어서 마가린 대신 넣어주었다.

홈베이킹으로 만든 미니 식빵~ 한 프라이팬에 3조각이 들어간다.

당근은 작게 썰어주는데 찹퍼 도구를 이용하면 너무너무 편리하다.

도마 , 조리용나이프 , 차퍼

당근 손질법

달걀을 풀어주고

계량컵 , 요리젓가락

약간의 소금을 넣어준다.

달걀에 넣어주고

도구를 이용하니깐 계속 돌리다 보면

오버를 해서 크기가 너무 작아진다.

ㅋㅋ 재료를 너무 많이 넣었는지

달걀 2개가 너무 부족하다. 2개를 더 추가해야 할 듯하다.

잘 구워진 식빵은 식혀두고

달걀물을 구워준다.

식빵을 바로 올려서 달걀에 딱~!! 달라붙게 해 준다.

달걀이 익으면 뒤집어서 반대편도 익혀준다.

길거리토스트의 핵심 중의 핵심~~!! 설탕을 솔솔 뿌려주고

케첩은 지그재그~

겹쳐주면 끝~ 벌써부터 맛있음이 느껴지는 길거리토스트~!! 두 조각을 포개면 넉넉한 달걀프라이가 있는 추억의 간식이 된다.

오이를 슬라이서로 길게 길게 썰어준다.

오이 손질법

크림치즈 or 그릭요거트를 발라주고~

오이를 올려주고 소금을 살짝 뿌려준다.

최화정 님은 레드페퍼로 포인트를 주셨는데 난 없어서 후추를 갈아서 올려주었다. 올리브유를 쫙~~ 뿌려주면 끝~!!

길거리토스트는 "우유" 흰 우유랑 같이 먹어야 더더욱 맛있다고 하는데 흰 우유랑 같이 먹으니 더욱 든든하게 맛있게 먹었다.

: 길거리토스트의 달달 고소함과 오이 샌드위치의 아삭함~ 너무 맛있다. 정말 간단하지만 별미이다. 오이가 상큼하니~ 식감이 너무 좋다. 길거리 토스트는 말해모해~!! 정말 고소하고 든든하다.

길거리토스트 관련 상품

등록일 : 2025-03-18 수정일 : 2025-03-18

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푸드인플루언서 @평화밥상 입니다. 집밥과 홈베이킹. 제과 제빵기능사 보유. 평화로운 한 끼 함께해요.

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