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열려라쿡

간단간식 라이스페이퍼 딸기모찌 레시피

라이스페이퍼 위로 팥과 딸기 올려 감싸주고 전분가루 묻혀주면 끝.
라이스페이퍼 덕분에 떡이 들어가지 않아도 쫄깃쫄깃~~ 부담없는 간식으로 넘 맛있게 먹을 수 있었어요.
2인분 15분 이내 초급
[재료]
딸기 4 개 , 라이스페이퍼 8 장 , 팥앙금 또는 연양갱 약160 g , 전분가루 조금

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조리순서Steps
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깨끗하게 씻은 딸기는 물기 제거 후 꼭지를 제거해 주세요.
간편하게 연양갱을 으깨 만드셔도 좋은데 저는 집에 있던 팥앙금을 사용했어요.
팥앙금 위로 딸기를 올리고 잘 감싸주세요.
물에 적신 라이스페이퍼 위로 팥으로 감싼 딸기를 올리고 돌돌 말아주세요.
식감을 위해 라이스페이퍼를 한 번 더 감싸주었어요.
전분가루를 골고루 묻혀주세요.
이렇게 해서 초간단하게 완성이 된 라이스페이퍼 딸기모찌.
팁-주의사항
다만! 라이스페이퍼 특성상 시간이 지나서 먹으니 조금씩 딱딱해지더라고요.
간편하게 만들고 쫀득쫀득할 때 바로 다 드시길!!

등록일 : 2025-03-17 수정일 : 2025-03-17

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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