두부 요리, 양념두부강정 레시피

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평범한흔남

두부 요리, 양념두부강정 레시피

두부 요리, 양념두부강정 레시피 입니다.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 두부 1 모 , 감자전분 5 T , 식용유 3 T , 통깨 1 T

[양념장]: 고추장 1 T , 굴소스 2 T , 설탕 2 T , 물엿 3 T , 고춧가루 1 T , 케첩 2 T , 다진마늘 0.5 T

조리순서Steps

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두부는 먹기 좋은 크기로 깍뚝 썰고, 키친타월로 물기를 제거해주세요.

비닐봉지에 감자전분 5T를 담고, 물기를 제거한 두부를 넣어서 흔들어 주세요.

달군 프라이팬에 식용유 3T 가량 둘러줍니다.

두부를 노릇하게 구워주세요.

다 구운 두부는 접시에 잠시 담아줍니다.

팬에 고추장 1T, 굴소스 2T 넣어줍니다.

설탕도 2T 넣어주세요.

물엿 3T 들어갑니다.

고춧가루 1T 넣어주시면 됩니다.

케첩 2T 넣어주시구요.

다진마늘 0.5T 들어갑니다.

재료가 다 들어갔으면 잘 섞어서 끓어오를 때까지 잘 저어주세요.

양념장이 끓어 오르기 시작하면 구워놓은 두부를 모두 넣어주세요.

양념이 골고루 묻은 두부는 빠르게 조리해서 접시에 담아주세요. 마지막으로 통깨 뿌려 마무리 합니다.

: 전분가루가 묻어 있는 두부는 굽기가 조금 어려울 수 있어요. 전분 때문에 서로서로 달라붙을 수 있으니 하나씩 떼어가면서 구워주세요.

등록일 : 2025-03-16

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평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#두부요리 #두부 #두부강정 #양념두부강정 #양념두부강정레시피 #양념두부강정만들기 #치킨맛두부강정

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