세발나물 무침

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고우니

세발나물 무침

초록 초록하고 아삭아삭한 식감과 향긋한 맛의 세발나물을 묻혔어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

세발나물
1팩 구매
소금
1/3스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1/2스푼 구매

[데칠 때 ]

굵은소금
1/2스푼 구매

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볼
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채반
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세발나물 1팩을 준비해서 다듬어주세요.

세발나물 1팩

세발나물 손질법

깨끗하게 3번 씻어서 채 반에 건져서 물을 빼주세요.

끓는 물에 소금을 넣고 데쳐주세요. 넣자마자(3초) 바로 들어내어 찬물에 담가 물기를 꼭 짜주세요.

굵은소금 1/2스푼

한 번 더 물기를 꼭 짜서 볼에 담아주세요.

세발나물은 원래 짭조름해서 소금 간을 약간 만하고 통깨와 참기름을 넣고 조물조물 묻혀주세요.

소금 1/3, 통깨 1/2스푼, 참기름 1스푼

조리용스푼

다른 양념은 필요 없는 아삭아삭 향긋한 본연의 맛을 느낄 수 있는 세발나물 완성입니다.

초록 초록하고 아삭한 식감과 향긋한 봄나물로 맛있는 밥상 차려보세요.

세발나물무침 관련 상품

등록일 : 2025-03-14 수정일 : 2025-03-18

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맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

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#세발나물 #세발무침 #봄나물

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