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권영경

시금치 페스토 보다 더욱 향긋한 "참나물 페스토"레시피 소개해드려요!

참나물이 주재료가 되어 상큼하고 고소한 페스토를 만드는 방법, 다양한 요리에 활용하기 좋은 소스에요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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믹서에 참나물, 파마산치즈, 견과류, 마늘, 올리브유, 레몬즙, 소금, 후추 모두 넣고 갈아줘요

믹서기

세척한 유리병에 담고, 오래 신선하게 보관하고 싶다면 올리브유 페스토 위로 덮어주고 뚜껑 닫아요

밀폐유리병

이제 보관했다가 필요할때 꺼내드시면! 짱짱!입니다 ^^
팁-주의사항
마늘은 통마늘이나 다진 마늘 사용 가능하며, 레몬즙은 생략 가능해요. 견과류는 취향에 따라 다른 것으로 대체 가능하여 다양하게 맛을 즐기실 수 있습니다.

등록일 : 2025-03-14 수정일 : 2025-03-17

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