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코다리찜만드는법 코다리무조림

달큰달큰한 무를 넉넉히 넣어 무가 더 맛있는 코다리무조림 만들어요
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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무는 도톰하게 썰어 냄비 바닥에 담고 코인육수넣고 팔팔 끓여요

도마 , 조리용나이프 , 냄비

그동안 양념 만들어요

소스볼 , 숟가락

무 끓으면 중약불로 불 줄이고 무가 80% 정도 익도록 더 끓여요 무가 익으면 코다리 담아 줄게요 코다리는 미리 지느러미, 꼬리 등 불필요한 부분은 제거했어요
양념넣고 중불로 조림 합니다
국물 끼얹으며 조림해요
국물 원하는 만큼 졸아들면 대파넣고 한 소끔 끓여 마무리해요

등록일 : 2025-03-12 수정일 : 2025-03-12

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