봄동무된장국

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다시봄

봄동무된장국

봄이 오려나 봅니다. 마트에 갔더니 봄동이 벌써 보이더라구요. 그래서 얼른 집으로 데려왔답니다. 오늘은 봄동된장국 입니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

봄동
1봉지 구매
된장
3스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
무
넉넉히 구매
대파
넉넉히 구매
쌀뜨물
500ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
국자
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 쌀뜨물 조리법

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봄동무된장국을 소개합니다.

봄동 1봉지를 준비합니다.

봄동을 먹기좋은 크기로 듬성듬성 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

들기름을 넣어서 봄동을 살짝 볶아주세요.

된장을 넣어서 볶듯이 섞어주세요.

쌀뜨물을 넣어서 보글보글 끊기시작하면

무를 채썰어서 넣어준후 다진마늘을 넣어주세요.

보글보글 국이 끊기시작하면 대파를 넣어서 한소큼 더 끊여주세요.

끊기시작하면 거품을 숟가락으로 제거해주면 국물이 깔끔합니다.

국자 , 국그릇

봄동무된장국이 완성이 되었습니다.

봄동무된장국 관련 상품

등록일 : 2025-03-10 수정일 : 2025-03-10

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#봄동된장국 #봄동무된장국 #된장국 #배추된장국 #만개의레시피 #만개의쉐프

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