Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

23
상품목록
main thumb
체리모야

수건 케이크 만들기

얇은 크레이프 위에 생크림을 듬뿍 올려 과일 등을 넣고 돌돌 말아 수건처럼 생겼다 해서 수건 케이크라 하는데요. 중국에서는 수건 케이크를 마오진젤이라고 하며 마오는 수건을 의미하고 진젤은 돌돌 말았다는 뜻으로 마오진젤이라고 합니다. 중국에서 유행하고 국내에서도 많이 유행하는 수건 케이크를 집에서 손쉽게 만들어 볼 수 있습니다.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 중력분 조리법중력분 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 생크림 조리법생크림 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
버터를 중탕으로 녹여 줍니다.
실온에 둔 달걀을 거품기로 잘 풀어 줍니다.
설탕 10g을 넣고 설탕이 녹을 때 까지 거품기로 잘 저어 줍니다.
중력분을 넣고 가루가 보이지 않게 거품기로 잘 섞어 줍니다.
우유를 넣고 잘 섞어 줍니다.
녹인 버터를 넣고 잘 섞어 줍니다.
반죽이 덩어리 지지 않게 체에 내려 줍니다.
오레오 과자를 밀대로 밀어 부수어 줍니다.
핸드 믹서로 생크림을 설탕을 넣어 가면서 알맞은 농도로 휘핑해 줍니다.
생크림 안에 잘게 부순 오레오를 절반 정도 넣어 주고 잘 섞어 줍니다.
팬에 크레이프 반죽을 얇게 부어 약불에서 익혀줍니다.
크레이프가 다 익으면 팬에서 꺼내어 식혀 줍니다.
크레이프 위에 생크림을 올려 주고 잘게 부순 오레오를 뿌려 줍니다.
양옆면을 접어 주고 돌돌 말아 주면 수건 케이크가 완성 됩니다.

등록일 : 2025-03-09 수정일 : 2025-03-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

체리모야

http://blog.naver.com/cherimoya2

sns
댓글 0
파일첨부
#수건케이크#케이크#수건#디저트#크레이프#간식#중국상하이#생크림#오레오
돼지고기짜글이 맛보장 레시피
더보기
고등어김치찜 맛보장 레시피
더보기
순두부 맛보장 레시피
더보기
매생이굴국 맛보장 레시피
더보기
스팸덮밥 맛보장 레시피
더보기
닭죽 맛보장 레시피
더보기
탕수육 맛보장 레시피
더보기
만두전골 맛보장 레시피
더보기
칩 맛보장 레시피
더보기
가지무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.