요거요거~ 밥도둑입니다! 단짠단짠의 "상추겉절이"레시피 알려드릴게요!

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송이맘

요거요거~ 밥도둑입니다! 단짠단짠의 "상추겉절이"레시피 알려드릴게요!

안녕하세요~ 오늘알려드릴 레시피는 상추겉절이에요^^ 밥맛없을때 만들어먹어도 좋고, 간단해서 누구나 쉽게 만들수있어서 더 추천드려요! 꼭 만들어 보세요^^

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

상추
200g 구매
양파
1/2개 구매
계란 반숙 후라이
1개 구매

[양념장 재료]

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
구매
위생장갑
구매

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 진간장 조리법

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▶ 매실액 보관법

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▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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상추는 물에 10분 담궜다가 흐르는 물에 한장씩 씻은후 물기를 제거 해주세요.

믹싱볼 , 채반

양파반개를 채썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

양념장을 미리 만들어주세요.

상추는 손으로 큼직하게 잘라주세요.

볼에 상추와 양파담고 양념장부어 살살 부어주세요.

위생장갑 또는 니트릴 장갑을 끼고 양념이 고루 베이게 잘 무쳐주세요.

마지막으로 잘무쳐진 겉절이위에 통깨를 솔솔솔 뿌려주시면 완성!

밥 위에 겉절이를 올리고 계란 반숙 하나를 올려주신 다음 비벼먹으면 진짜 맛있어요^^

: 양념에 잘 버무린 상추와 아삭아삭한 양파가 너무 잘 어울려요. 다른 야채나 청양고추 넣어도 좋아요^^*

상추겉절이 관련 상품

등록일 : 2025-03-07 수정일 : 2025-03-10

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#상추 #상추깻잎 #상추무침 #초간단상추무침

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