고구마요리 치즈 들어간 고구마호떡 레시피

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열려라쿡

고구마요리 치즈 들어간 고구마호떡 레시피

고구마 으깨 찹쌀가루 넣고 반죽 만들고 달콤한 호떡 속재료 넣고 동글납작하게 빚어준 후 노릇노릇하게 굽기. 호떡 속재료로 피자치즈까지 더해 보았어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[호떡 속재료]

흑설탕
2스푼 구매
흰설탕
2스푼 구매
시나몬가루
조금 구매
견과류
조금 구매

조리도구

소스볼
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스푼
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볼
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호떡 속재료로 흑설탕 2스푼, 흰 설탕 2스푼, 시나몬 가루, 견과류 조금 넣고 잘 섞어주세요.

소스볼 , 스푼

삶은 고구마 200g 분량을 준비해 주고 부드럽게 으깨주세요.

찹쌀가루 8스푼(고구마 수분함량에 따라 다름), 알룰로스 1스푼, 소금 1꼬집을 넣고 반죽을 만들어주세요. (손에 잘 달라붙지 않을 정도)

반죽을 적당한 사이즈로 둥글게 빚어주세요. (저는 총 6개 만듦.)

고구마 반죽을 납작하게 눌러 호떡소 1스푼, 피자치즈 순서로 넣고 잘 오므려주세요. 터지지 않도록 조심하기! 만약 작업 중 반죽이 달라붙는다면 찹쌀가루를 손에 조금씩 발라가면서 작업해 주세요.

납작하게 눌러 호떡 모양을 만들어주세요.

기름을 넉넉하게 둘러주고 고구마 치즈호떡을 올려주세요.

앞뒤 모두 노릇노릇하게 구워주세요.

이렇게 해서 최종 완성이 되는 고구마 치즈호떡.

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등록일 : 2025-03-07 수정일 : 2025-03-07

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#고구마 #고구마간식 #호떡 #고구마호떡 #치즈호떡 #노밀가루 #간단간식

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