고소하면서 감칠맛 나는 오이 무침 간단한 레시피

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푸드디렉터요알남

고소하면서 감칠맛 나는 오이 무침 간단한 레시피

시원하고 고소한 오이무침입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
소금
1작은숟가락 구매

[양념]

참깨
3숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
마요네즈
1숟가락 구매
진간장
1숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매

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오이는 동전 모양으로 얇게 썰어 준다.

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

자른 오이에 소금을 넣고 버무려 10분 절인다.

절인 오이는 물기를 제거한다.

니트릴장갑

물기에 제거한 오이는 볼에 담는다.

오이에 참깨, 설탕, 마요네즈, 진간장, 식초, 참기름을 넣고 버무린다.

등록일 : 2025-03-07 수정일 : 2025-03-07

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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