대패삽겹살 숙주볶음 아삭한 소리까지 먹음직스러운

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14

상품목록

청담거사

대패삽겹살 숙주볶음 아삭한 소리까지 먹음직스러운

대패삽겹살 숙주볶음 아삭한 소리까지 먹음직스러운~

아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
1/2수저 구매
양조간장
1수저 구매
참치액젓
1수저 구매
굴소스
1수저 구매
설탕
1/2수저 구매
후추가루
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

부들부들하면서 아삭 아삭~~ 소리까지 먹음직스러운 오늘의 요리 시작합니다.

"콩나물을 우리나라만 즐겨먹는다네요~~?!" 울 사부님께 말씀 드렸더니 아직도 몰랐냐는듯이 쳐다보시는데 청다미만 모르고 있었나 기분이 묘해집니다. 예전 궁중에서도 콩나물보다는 숙주를 많이 사용했다는데 역시 또 배우고 가네요.

오늘 들어갈 식재료 입니다.

대패삼겹살 숙주볶음 재료 대패삼겹살 500g 숙주 1봉지 양파 1개 당근 반개 노랑파푸리카 반개 빨강파푸리카 반개 청양고추 2개 홍고추 1개 대파 반대

도마 , 조리용나이프

일단 대패삽겹살을 강불로 구워줄건데요.

볶음팬 , 조리주걱

오늘도 역시 소주 두어잔 부어 혼을 빼 줘야죠~~

소주가 거의 날라갈때까지 볶아주고

채소를 볶습니다.

청양고추, 홍고추, 대파를 넣고 숨이 살짝 죽여질때 양념을합니다.

대패삼겹살 숙주볶음 양념 다진마늘 반수저 양조간장 1수저 참치액젓 1수저 굴소스 1수저 설탕 반수저 후추가루조금

맛있게 양념해 볶아주다 대기하고 있던 대패삼겹살을 투하~~

불을 최대로 올리고 보까보까~~

그리곤 씻어 물끼뺀 숙주를 올리고 재빠르게 볶아줍니다. 숙주야 불만 만나면 바로 드실수있으니 최대한 재빠르게 뒤섞어주면~~

굳이 상추나 깻잎쌈 싸지않고 밥 위에만 올려먹어도 괜찮을 요리 완성입니다.

접시에 담아 나 맛있어요~~ 한컷 찍어주고~오늘이 주말인지 잊지않고 있었군요. 인증도 날려주고~입 크게벌려 한입 넣어주니 중화향도 슬쩍 도는게 밥과 술을 동시에 찾게되네요.

기분이 우울할땐 고기앞으로~~ 언제먹어도 오케이~~인 고기고기 동네 단골 정육점에서 대패 삼겹살 1KG 검은봉다리에 담아 들고와 만들었더니 뭔가 뿌듯해지네요. 상쾌하게 시작하는 하루되시고 즐거운 불금되십시요. 고맙습니다.

대패삼겹살숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2025-03-07 수정일 : 2025-03-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#대패삼겹살숙주볶음 #대패삼겹살 #대패삼겹살요리 #숙주 #즐거움 #소리까지먹음직스러운 #밥반찬 #술안주 #기분이우울할땐고기앞으로 #슬기로운주방생활 #게미진맛 #집밥 #청담거사 #유쾌상쾌통쾌

삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

매콤함이 파바박 집밥백선생♥꽈리고추삼겹살볶음

스마트카라

4.9(28)
2

간장 삼겹살 볶음 간단 레시피 : 데리야끼 삼겹살 레시피

핑크밀키웨이

4.9(17)
3

아삭한 김치 삼겹살볶음

lee쉐프

5.0(13)
4

짜글짜글~불 향 가득 볶아 너~무 너무 맛있는!삼겹살파채볶음

만개의레시피

5.0(13)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(96)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(51)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(50)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(93)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(49)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(27)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(19)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(176)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(75)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(59)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(42)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(202)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(74)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(47)
4

개운하고 깔끔한 만두국

완소연홍

4.8(23)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(74)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(57)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(52)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(34)

스크램블에그 맛보장 레시피

1

입에서 살살 녹는 부드러움! 백종원 호텔식 스크램블에그 레시피

뽀유TV

4.9(43)
2

백종원표 스크렘블 에그 - 부드러움이 남다른 스크렘블에그

밥심은국력

4.7(12)
3

[간단아침메뉴] 백종원 에그스크램블 스크램블에그

꽃청춘이주부

4.6(8)
4

토마토스크램블에그

요리쿡조리쿡

4.4(7)

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(47)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(19)
4

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(244)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(110)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(84)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(75)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.