유자향 가득한 꽁치 조림 일식 꽁치조림 황금레시피 꽁치캔

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4

상품목록

선무당

유자향 가득한 꽁치 조림 일식 꽁치조림 황금레시피 꽁치캔

이제 봄이 오려나...날이 풀리고 있습니다. 그러다 문득 추위를 피해서 팬트리에서 잠자고 있던 꽁치 캔들이 생각이 났습니다. 그래서 뭔가 산뜻한 느낌의 조림이 먹고싶어서.....유자청???그리고 꽁치캔...이 조합이면...좋은느낌인데 싶어서...유자향 가득한 꽁치 조림을 만들어보겠습니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[유자향 꽁치조림 재료]

꽁치캔 1캔
280g 구매
유자청
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
간장
3스푼 구매
마늘
10개 구매
고추 or 꽈리고추
1개 구매
생강
조금 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료가 준비가 완료 되었습니다.그럼 한번 시작해보겠습니다.

꽁치캔에 뚜껑을 조금 열어서 캔속에 물만 버려줍니다.

꽁치캔(280g 1캔)

물이 쫘악 빠지는 동안 생강,마늘,고추를 손질해줍니다.

마늘(10개) 고추 or 꽈리고추(1개) 생강(조금)

팬에 기름을 두르고 열이 적당히 오를때까지 기달려줍니다.

적당하게 팬이 뜨거워졌으면 마늘, 생강을 넣고 살짝 볶아줍니다.

물을 빼두었던 꽁치캔에 꽁치를 전부 팬에 넣어줍니다.

간장(3스푼)을 넣어줍니다.

설탕(1스푼)을 넣어줍니다.

맛술(1스푼)을 넣어줍니다.

유자청(1푼)을 넣어줍니다.

*유자청이 없으면 레몬즙 반스푼도 가능합니다.

팔팔 끓어 오르면 고추를 추가해줍니다.

이제 적당히 졸여줍니다.

국물이 어느정도 졸여졌으면 접시에 옴겨담으면 끝입니다.

잘먹겠습니다.

: 은은하게 유자향이 나는 맛있는 일식꽁치조림이 완료되었습니다. 사실 꽈리고추가 들어가야 꽈리 고추향이 소스에 스며 들어야 하지만... 그래도 유자향이 스며들어서 은은하게 맛있습니다. 그리고 사실 유자청을 넣은 순간 설탕을 않넣어도 되지만...설탕한 스푼 더넣어서 그런지.. 단맛도 풍부해서..이게 인생의 단맛인가...싶은..... 뭐 어찌되었던 설탕양을 조금 줄여주시면 조금더 간장과 밸런스가 잡히는 일식스타일 간장조림을 드실수있습니다. 더는 인생이 더달아 지라고...마저 먹으로 가겠습니다.

꽁치조림 관련 상품

등록일 : 2025-03-07 수정일 : 2025-03-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Cooking to eat more meat.

댓글 0

#꽁치조림 #백종원꽁치조림 #일식꽁치조림 #유명한꽁치조림 #꽁치조림황금레시피 #유자향가득 #유자요리 #유자청요리 #꽁치캔

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(107)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(87)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

4.9(45)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(33)

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(80)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(38)
3

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

4.9(21)
4

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(118)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(74)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

5.0(55)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(40)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(173)
2

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(56)
3

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
4

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(126)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(45)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.8(34)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(29)

꼬마김밥 맛보장 레시피

1

꼬마김밥,마약김밥 만들기,마약김밥소스만들기

꽃청춘이주부

5.0(68)
2

매운어묵 꼬마김밥 만들기 요게 바로 마약김밥이네~

머거또

5.0(14)
3

초간단 꼬마김밥

lee쉐프

5.0(7)
4

겨자소스에 콕~! 꼬마김밥, 마약김밥 만들기

치타숑

4.6(7)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(23)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

볶이 맛보장 레시피

1

라볶이보다 맛있는 당면볶이

꼬꼬마녀

4.9(34)
2

라볶이는 이제 고만! 이제 우볶이로 대동단결! 백선생 우볶이

만개의레시피

4.8(8)
3

만두볶이 ★ 만두기싱 여기여기 붙어라~

만개의레시피

4.9(7)
4

매콤한 오뎅볶이

조제

5.0(6)

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(118)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(73)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(43)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(26)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

4.9(57)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(48)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(13)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.