식탁에서 느끼는 봄, 향긋한 쑥국 레시피

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홈쿡쌤

식탁에서 느끼는 봄, 향긋한 쑥국 레시피

식탁에서 느끼는 봄, 향긋한 쑥국 레시피 집 앞 마트에 가니 쑥이 벌써 나왔다 하나 들고 와 향긋한 봄을 담은 식탁 쑥국을 끓여보았습니다.

초급

재료Ingredients

[ 쑥국 재료 ]

쑥
100g 구매
물 쌀뜨물
4컵 구매
동전육수
2개 구매
된장
1숟가락 구매
두부
1/2모 구매
들깨가루
3숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
볼
구매
채반
구매
숟가락
구매
국자
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 쑥 손질법

▶ 만개한알 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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두부는 먹기좋은 크기로 썰어주고

도마 , 조리용나이프

쌀뜨물, 동전육수를 넣고 끓여준다.

쑥은 손질하여 흐르는 물에 씻어 물기를 빼둔다.

된장을 풀어주고 들깨가루, 마늘, 두부를 넣어준다.

쑥은 먹기직전에 넣어 색을 살려준다.

그릇에 담아준다.

국자 , 국그릇

완성된 모습

맛있어 보이나요? 봄을식탁에서먼저느껴봅니다. 향긋한봄담은쑥국 맛있게먹었습니다.

쑥국 관련 상품

등록일 : 2025-03-04 수정일 : 2025-03-04

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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