고체카레 맛있게 만드는법

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서리Yaam

고체카레 맛있게 만드는법

고체카레 맛있게 만드는법

아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
양배추
1줌 구매
양파
1/2개 구매
고체카레
110g 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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볼
구매
냄비
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조리용스푼
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면기
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노하우

▶ 감자 손질법

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▶ 감자 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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고체카레 맛잇게 만드는법 재료는 감자 3개를 필러로 껍질을 벗겨 깍둑썰기로 준비해 주세요

도마 , 조리용나이프

감자는 전분이 많기 때문에 물에 10분정도 담궈 전분기를 빼줄거에요

양배추 한줌도 깍둑썰기로 썰어 준비해 주세요

양배추는 물에 식초를 약간 넣어 10분정도 담궈 깨끗이 씻어줄게요

양파 1/2개도 깍둑썰기로 준비해 주세요. 당근, 브로콜리등 좋아하는 야채를 더 넣으셔도 됩니다~

고체카레 레시피에는 에스비 골든카레 매운맛 사용했어요. 4조각이 110g이고 3~4인분정도 되는 양이에요

야채카레 만드는법 시작할게요. 기름 두르고 양파 먼저 중약불에서 갈색빛이 돌때까지 볶아주세요

냄비 , 조리용스푼

양배추,

감자도 넣고 양파와 함께 달달 볶아주세요. 양배추가 한숨 죽을때까지 볶아주시면 됩니다

고체카레 110g 기준 물 1L 정도 넣어주시면 돼요. 카레양에 따라 물양을 조절해주시면 됩니다

고체카레를 4등분으로 쪼개 넣고 강불에서 끓여주세요

고체카레가 녹을때쯤 물과 잘 섞이도록 저어주시고 끓어오르면 중불로 줄여서 계속 끓여주세요.바닥에 눌러붙지 않도록 중간중간 저어가며 원하는 농도가 나올때까지 끓여주세요

젓가락으로 콕 찔러 감자가 다 익으면 고체카레 레시피 완성이에요

고체카레 관련 상품

등록일 : 2025-02-28 수정일 : 2025-03-06

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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