당면어묵볶이 만들기/ 떡 없는 떡볶이/ 메추리알 당면볶이/ 빨간어묵볶이 레시피

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포남댁

당면어묵볶이 만들기/ 떡 없는 떡볶이/ 메추리알 당면볶이/ 빨간어묵볶이 레시피

간단한 레시피로 메추리알도 넣어서 떡이 없어도 맛있는 당면어묵볶이랍니다. 저처럼 떡보다 어묵파 입맛이라면 무조건 좋아할 메뉴인 메추리알 넣은 빨간 양념의 당면어묵볶이! 아이들 간식으로 주말 간편식으로 누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있는 당면 어묵볶이를 만들어 볼게요 :)

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

당면
100g 구매
어묵
200g 구매
메추리알
20개 구매
물
700ml 구매

[떡볶이 양념장]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
궁중팬
구매
조리용젓가락
구매
계량스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 메추리알 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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어묵을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

궁중팬에 당면을 넣고 물을 700ml 넣고 당면이 익도록 끓여주세요

궁중팬 , 조리용젓가락

당면 손질법

물이 끓어오르면 썰어 둔 어묵과 분량의 양념장을 넣어줍니다.

대게어간장 2T, 굴 소스 1T , 고춧가루 1T, 고추장 1T, 꿀 1T

양념장이 잘 베어들도록 저어주세요

메추리알도 같이 넣고 3분간 더 끓여줍니다.

당면과 어묵이 부드럽게 익으면서 양념장이 자작해지면 당면 어묵볶이가 완성이에요^^

: 당면은 불리지 않고 바로 삶아서 당면볶이로 만들어요!

당면어묵볶이 관련 상품

등록일 : 2025-02-28 수정일 : 2025-03-04

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

sns

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#당면어묵볶이만들기 #떡없는떡볶이 #메추리알당면볶이 #빨간어묵볶이레시피

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