황태채무침

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박분금

황태채무침

뼈건강과 단백질 섭취, 미네랄이 풍부하면서 담백한 황태로 간단하면서도 맛있는 무침을 만들어 봅니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

황태채
150g 구매

[양념]

조리도구

볼
구매
스푼
구매
위생장갑
구매
찬기
구매

노하우

▶ 참기름 조리법

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▶ 고추장 조리법

▶ 양조간장 조리법

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황태를 먹기좋게 손질합니다. 처음 시작할 때 조금 큰 볼에서 시작하시면 양념을 여기저기 뭍히지 않아도 됩니다.

매실청과 참기름을넣고 조물조물 무쳐서 10분간 재워줍니다.

재워진 황태채는 한쪽으로 밀어두고 여백에 고추장, 올리고당, 양조간장, 마늘을 넣고 섞은 후 황태채를 무쳐줍니다.

통깨를 넣고 마무리를 합니다. 싱거우시면 양조간장을 추가해 주세요.

그릇에 옮겨담고 맛있게 드세요~♡

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등록일 : 2025-02-28 수정일 : 2025-02-28

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레시피 작성자About the writer

음식으로 건강을 챙깁시다~♡

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