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포남댁

참치 계란말이 만들기/ 국민반찬 계란말이 남녀노소 좋아하는 반찬 참치 계란말이 레시피

캔 참치를 한통 넣고 골고루 섞어서 참치 계란말이를 만들었어요. 참치 기름을 빼낸 뒤에 계란말이를 만들어서 담백하고 고소한 영양 반찬이랍니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 국민반찬! 참치를 넣은 참치 계란말이 레시피를 남겨 보도로 할게요 :)
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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참치캔을 따서 체반에 받쳐 기름을 빼줍니다.

, 채반 , 스푼

당근과 대파를 작게 다져주세요

도마 , 조리용나이프

볼에 계란 5개를 넣고 다져둔 야채를 넣어줍니다.
참치도 넣고 골고루 저어서 계란물을 만들어요
사각 팬에 식용유를 두르고 계란물으 부어줍니다.

사각팬

계란물이 반정도 익으면 끝부분을 적당한 크기로 말아서 모양을 만들어줘요

뒤집개

빈 공간에 다시 계란물을 조금씩 부어가면서 반복해서 말아줍니다.
두툼하게 잘 말아진 참치계란말이에요
한 김 식혀준 다음 먹지 좋은 크기로 썰어주면 완성입니다^^

도마 , 조리용나이프

팁-주의사항
계란물을 조금씩 부어가면서 돌돌 말아주면 벽돌계란말이가 된답니다!

등록일 : 2025-02-28 수정일 : 2025-02-28

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레시피 작성자About the writer

포남댁

집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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