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강쿡

[ 상추 비빔국수] 만들기. 갈아만든배로 만드는 손쉬운 양념장

갈아만든 배로 만드는 간단한 양념장과 상추를 곁들여 먹는 국물이 있는 비빔국수랍니다.
1인분 10분 이내 아무나
[재료]
소면 1 인분 (500원크기), 상추 3 장 , 양파 1/4 개 , 계란 1 개
[양념장]
마늘 4 개 , 고추장 1 t , 고춧가루 1 t , 설탕 1 t , 진간장 1 t , 식초 2 t , 갈아만든배 180 ml
조리순서Steps
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상추는 먹기 좋게 찢어준 후 양파는 채 썰어주고 마늘은 다져줍니다.
계란은 삶아 준비해둡니다.
양념장을 만들어줍니다.
갈아만든배는 한입 먹으면 180ml 정도 돼요.

고추장 1t, 고춧가루 1t, 설탕 1t, 진간장 1t, 식초 2t, 다진마늘, 갈아만든배 180ml

소면은 삶아준 후 찬물로 깨끗이 헹궈줍니다.

소면이 끓을 때 찬물을 1/3컵씩 부어주며 3번째 끓어 오를 때 가스를 꺼주면 완성이에요.

소면과 양파,상추를 얹어주고 양념장을 모두 부어준 뒤 계란까지 올려주면 완성이랍니다.

등록일 : 2025-02-26 수정일 : 2025-02-26

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레시피 작성자About the writer

강쿡

맛있고 간단한 레시피를 소개하고 있습니다!

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