계란 숙주 빵 만드는법 숙주요리 계란 치아바타 베트남쌀국수소스 숙주볶음 빵 간단한 식사

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슈퍼파워

계란 숙주 빵 만드는법 숙주요리 계란 치아바타 베트남쌀국수소스 숙주볶음 빵 간단한 식사

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 계란 숙주 빵을 만들어봤어요. 빵은 올리브 치아바타를 사용했고, 빵 안에 들어가는 재료는 딱 3가지만 있으면 됩니다. 숙주, 계란, 쌀국수 소스 이렇게 필요해요. 간단하고 맛있는데 먹고 나면 배가 든든해서 밥 대용으로 먹기 좋아요. 아시아 푸드 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 그럼 계란 숙주 빵 만드는 법 시작하겠습니다!

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

치아바타
1개 구매
숙주나물
150g 구매
계란
1알 구매
쌀국수소스
1-2T 구매
후추
적당량 구매
식용유
적당량 구매

조리도구

종이호일
구매
오븐팬
구매
오븐
구매
볼
구매
채반
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
빵칼
구매
접시
구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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치아바타 1개를 준비해 주세요. 오븐 팬에 종이 포일 깔고, 빵을 올린 뒤 230도에 4분 정도 돌려줍니다.

치아바타 1개

종이호일 , 오븐팬 , 오븐

빵이 데워지는 동안 숙주를 깨끗하게 씻어주세요.

숙주

숙주 손질법

계란 1알을 까서 풀어줍니다. 소금, 후추는 넣어도 되고 생략해 주셔도 좋습니다.

계란 1알

볼 , 요리젓가락

팬에 식용유 적당량 넣고 예열시킨 뒤, 풀어놓은 계란 넣고 스크램블 해줍니다.

식용유 적당량

프라이팬 , 조리주걱

계란을 한 쪽으로 몰아둔 후, 빈 공간에 숙주나물 넣어주세요.

숙주가 어느 정도 숨이 죽으면 베트남 쌀국수 소스 1-2T, 후추 넣고 볶아줍니다.

베트남 쌀국수 소스 1-2T, 후추

잘 데워진 빵을 꺼내 반 갈라줍니다.

빵에 볶은 숙주나물 넣고, 후추 적당량 뿌려주면!?

후추 적당량

계란 숙주 빵 완성!!

: 저는 오늘 숙주나물과 계란만 넣고 간단하게 만들어 봤는데, 집에 상추 등 채소가 있다면 넣어주셔도 좋아요. 베트남 쌀국수 소스가 들어가서 향신료 향이 나기 때문에, 호불호가 있을 수 있습니다. 아시아 푸드 좋아하신다면 추천드려요. 감사합니다.

계란숙주빵 관련 상품

등록일 : 2025-02-26 수정일 : 2025-02-27

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#치아바타 #숙주나물 #계란 #쌀국수소스 #후추 #식용유 #초간단 #계란숙주빵 #베트남쌀국수소스 #달걀

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