계란 숙주 빵 만드는법 숙주요리 계란 치아바타 베트남쌀국수소스 숙주볶음 빵 간단한 식사

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슈퍼파워

계란 숙주 빵 만드는법 숙주요리 계란 치아바타 베트남쌀국수소스 숙주볶음 빵 간단한 식사

안녕하세요 슈퍼파워입니다.
오늘은 계란 숙주 빵을 만들어봤어요.
빵은 올리브 치아바타를 사용했고, 빵 안에 들어가는 재료는 딱 3가지만 있으면 됩니다.
숙주, 계란, 쌀국수 소스 이렇게 필요해요.
간단하고 맛있는데 먹고 나면 배가 든든해서 밥 대용으로 먹기 좋아요.
아시아 푸드 좋아하신다면 만들어 드셔보세요.
그럼 계란 숙주 빵 만드는 법 시작하겠습니다!

1인분 10분 이내 초급

[재료]: 치아바타 1 개 , 숙주나물 150 g , 계란 1 알 , 쌀국수소스 1-2 T , 후추 적당량 , 식용유 적당량

조리순서Steps

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치아바타 1개를 준비해 주세요.
오븐 팬에 종이 포일 깔고, 빵을 올린 뒤 230도에 4분 정도 돌려줍니다.

치아바타 1개

종이 포일 , 오븐팬 , 오븐

빵이 데워지는 동안 숙주를 깨끗하게 씻어주세요.

숙주

계란 1알을 까서 풀어줍니다.
소금, 후추는 넣어도 되고 생략해 주셔도 좋습니다.

계란 1알

팬에 식용유 적당량 넣고 예열시킨 뒤,
풀어놓은 계란 넣고 스크램블 해줍니다.

식용유 적당량

계란을 한 쪽으로 몰아둔 후, 빈 공간에 숙주나물 넣어주세요.

숙주가 어느 정도 숨이 죽으면 베트남 쌀국수 소스 1-2T, 후추 넣고 볶아줍니다.

베트남 쌀국수 소스 1-2T, 후추

잘 데워진 빵을 꺼내 반 갈라줍니다.

빵에 볶은 숙주나물 넣고, 후추 적당량 뿌려주면!?

후추 적당량

계란 숙주 빵 완성!!

: 저는 오늘 숙주나물과 계란만 넣고 간단하게 만들어 봤는데, 집에 상추 등 채소가 있다면 넣어주셔도 좋아요.
베트남 쌀국수 소스가 들어가서 향신료 향이 나기 때문에, 호불호가 있을 수 있습니다.
아시아 푸드 좋아하신다면 추천드려요.
감사합니다.

등록일 : 2025-02-26 수정일 : 2025-02-26

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#치아바타 #숙주나물 #계란 #쌀국수소스 #후추 #식용유 #초간단 #계란숙주빵 #베트남쌀국수소스 #달걀

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