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화정댁

콜라와 쌍화탕으로 40분 만에 만드는 "동파육"레시피 만들어 보세요!

집에서 동파육 만들기엔 시간도 오래 걸리고 힘들지만, 편의점에서 쉽게 구할 수 있는 콜라와 소화탕을 넣어보세요. 별다른 재료 없이 넣고 끓이기만 했는데도 달달하면서 깊은 맛이 났어요. 집들이요리로도 좋을 것 같아요. 추천드려요!
1인분 60분 이내 아무나
[재료]
수육용 삼겹살 800 g , 콜라 500 ml , 쌍화탕 1 병 , 양파 1 개 , 통마늘 8 개 , 굴소스 2 T , 진간장 2 T

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조리순서Steps
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냄비에 기름을 넉넉하게 둘러주신 후 통삼겹살 800g을 넣어주세요. 겉면을 튀기듯이 살짝만 익혀주세요.
키친타올로 기름을 제거하고 콜라500ml,쌍화탕 1병,통마늘8개, 양파1개를 넣어 주세요.
뚜껑을 덮고 40분간 푹 끓여주세요.
중간중간 뒤집어주세요!
접시에 이쁘게 썰어놓고 청경채를 익혀서 같이 먹어주면~ 간편한 동파육 완성^^
팁-주의사항
겉면을 익힐때 기름이 많이 튀니 뚜껑을 덮으면서 익혀주세요.^^콜라와 진간장의 조합이 달콤하고 풍부한 맛을 내기 때문에, 별다른 양념 없이도 맛있습니다.

등록일 : 2025-02-26

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