매운 김치우동 만들기 김치어묵우동 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10

상품목록

뚜루

매운 김치우동 만들기 김치어묵우동 레시피

요즘같은 쌀쌀한 날씨에 어울리는 한그릇 음식 매콤한 김치어묵우동입니다. 코인육수로 간단하게 육수를 내고 신김치, 어묵, 우동사리 넣어 입맛에 맞게 끓여내면 되는데요. 감칠맛을 올리는 참치액 하나면 밖에서 사먹는 김치우동 못지않게 맛이 아주 좋답니다. 맛있게 칼칼한 김치우동으로 속 따끈하게 한 끼 챙겨드세요 :)

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

신김치
200g 구매
사각어묵
3장 구매
대파
1대 구매
우동사리
1봉 구매
물
1.2L 구매
코인육수
3알 구매
고춧가루
1큰술 구매
참치액
2큰술 구매
후추
넉넉히 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
숟가락
구매
요리집게
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

사각어묵 3장, 대파 1대, 우동사리 1봉 그리고 신김치 200g을 준비해 주세요.

대파는 잘게 쫑쫑 썰고 사각어묵은 먹기 좋은 모양, 크기로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

냄비에 물 1.2L를 붓고 코인육수 3알을 넣어 끓여주세요.

물이 끓기 시작하면 잘라둔 신김치를 넣고 고춧가루 1큰술로 빨갛게 색을 내준 후 코인육수가 풀어지고 김치의 숨이 살짝 죽을때까지 3~4분가량 더 끓여줍니다. 김치의 신맛이 강하다면 설탕을 조금 넣어 신맛을 잡아주세요.

참치액 2스푼, 어묵을 넣고 어묵이 동동 떠오를 때까지 충분히 끓여주세요.

어묵이 떠오르면 우동사리, 대파, 후추를 넣고 우동이 부드러워지도록 2분가량 끓여 마무리해 주세요.

우동면이 쫄깃탱글하게 익으면 완성입니다.

국자 , 완성그릇

김치어묵우동 관련 상품

등록일 : 2025-02-25 수정일 : 2025-02-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

sns

sns

댓글 0

#우동 #김치우동 #투다리김치우동 #술안주 #면요리

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(102)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(60)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(27)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.8(18)

달걀말이 맛보장 레시피

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,267)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(656)
3

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(209)
4

두루치기 제육볶음

연년생홀릭마더

4.9(197)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(212)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(91)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(51)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(40)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(227)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(177)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(32)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

롤 맛보장 레시피

1

딸기잼 롤

러블리수

4.8(69)
2

[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기

얌무

4.9(30)
3

연어야채롤

라헬2

4.6(11)
4

알배추 두부참치롤 도리돌돌 말면 한입컷

경이로운건강브런치

4.7(7)

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(14)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(13)
3

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.8(12)
4

오리무쌈말이 넘나 이쁘쟈나 ☆

만개의레시피

5.0(11)

에그샌드위치 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁!

얌무

4.9(43)
2

심플한 에그 샌드위치

서윤♥서정맘

5.0(15)
3

에그샌드위치 만들기

니코로빈

4.8(8)
4

[샌드위치레시피]추억의 양배추에그 샌드위치

꽃청춘이주부

5.0(6)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(96)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(51)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(50)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.9(47)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(15)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.