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밥심은국력

두유 제조기로 만든 초간단 흑임자죽

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 흑임자는 검은깨를 말하는데, '검은깨 서말만 먹으면 황소도 이긴다' 는 옛말처럼 건강식품으로 꼽히는 검은깨. 검은깨에 들어 있는 지방 중에 80% 가 불포화 지방산으로 심장병, 뇌졸중에 효과적이며, 탈모예방에도 좋아요. ​ 그외 천연 토코페롤과 셀레늄도 풍부해 세포 노화를 억제하는 효과도 있어요. ​ 오늘은 두유제조기로 흑임자죽을 만들어 볼게요.
초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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흑임자, 즉 검은깨를 준비해요.

쌀을 깨끗이 씻은 후 물을 넣어 30분 정도 불려요.
불린 쌀은 체에 받쳐서 물기를 제거해요.

채반

물 400ml를 준비해요.

계량컵

두유제조기에 흑임자 50g,불린 쌀 60g을 넣어요.

두유제조기

고운 소금을 세번 톡톡 넣어요.
물 400ml를 부으니 가벼운 검은깨 가 물에 뜨네요.
두유제조기 뚜껑을 닫고 죽 모드로 눌러요.
17분 완성입니다. 아주 곱게 잘 갈렸어요.
두유제조기로 만든 초간단 흑임자죽 완성! 잣을 고명으로 올려주면 좋아요.

죽을 끓이려고 계속 저을 필요없이 간편하게 만들 수 있어요. 두유 제조기가 열일하네요. 고소하고 영양 많은 흑임자죽 입니다. 정~말 부드러워서 남녀노소 누구나 먹기 좋은 고급진 맛입니다.

등록일 : 2025-02-25 수정일 : 2025-02-25

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레시피 작성자About the writer
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