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빵식이

두부 강된장 맛있게 만드는법 간단 레시피 두부요리

오늘은 구수한 강된장 레시피에요! 호박잎에도 싸먹고 양배추에도 싸먹는데, 그냥 밥에 비벼 먹어도 너무 맛있죠 이거야말로 최강 밥도둑이에요!
3인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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양파 1/2개, 애호박 1/3개, 새송이버섯 1개 큐브 모양으로 깍둑 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

마찬가지로 감자 1개, 대파 흰 부분 1대, 두부 1/2모 큐브 모양으로 깍둑 썰어주세요
매콤한 걸 좋아하신다면 홍고추 1개, 청양고추 2~3개도 송송 썰어서 준비해 주세요!
팬에 식용유 두르고 두부, 고추를 제외한 준비한 모든 채소를 넣어서 볶아주다가

냄비 , 조리주걱

된장 2스푼, 고추장 1스푼, 다진마늘 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 양념이 잘 어우러지도록 약불에 타지 않도록 볶아주세요
이어서 물 250ml를 넣고 코인 육수 1개 넣어 끓여주세요
양념이 끓어오르고 코인 육수가 다 녹았다면 썰어둔 청양고추와 두부를 넣고 한 번 더 졸여주세요
적당히 졸여지고 국물이 살짝 걸쭉해졌다면 완성이에요

등록일 : 2025-02-25 수정일 : 2025-02-25

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레시피 작성자About the writer

빵식이

현실에서 할 수 있는 요리로 맛은 보장하며 누구나 따라하기 쉽고 간단하게 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/92table

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