새우부침 새우전레시피 냉동새우요리 초간단 술안주

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ariel1007

새우부침 새우전레시피 냉동새우요리 초간단 술안주

냉동새우를 이용해서 초간단 맥주안주를 만들어 보았습니다 반찬으로도 좋고 혼술안주나 손님초대시 밑반찬으로 내 놓기에 좋습니다

3인분 10분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

냉동새우
10마리 구매
계란
2개 구매
소금
3꼬집 구매
후춧가루
3톡 구매
부침가루
3스푼 구매
식용유
4스푼 구매
파슬리 잎
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매
볼
구매
요리젓가락
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프라이팬
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뒤집개
구매

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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냉동새우는 찬물에 담구어 해동하고 여러번 헹군 후 등쯕오르 칼집을 넣어 반으로 갈라준다

도마 , 조리용나이프

배쪽에 있는 새우내장을 빼 준다

손질한 새우에 소금 3꼬집과 후춧가루 톡톡톡 뿌려 밑간을 해 준다

밑간한 새우에 부침가루 3스푼을 고루 뿌려준다

계란 2개는 곱게 풀어준다

볼 , 요리젓가락

부침가루를 뭍힌 새우를 계란에 담궈 계란옷을 입혀준다

팬에 식용유 4스푼을 두르고 새우를 등쪽이 아래로 향하도록 올려준다

프라이팬 , 뒤집개

중불

앞뒤로 노릇하게 부쳐준다

중약불

부친 새우를 접시에 담은 후 생파슬리잎을 잘게 다져 뿌려준다

: 다양한 소스를 곁들이면 색다른 맛을 계속 즐기면서 안주로 먹기에 좋다

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등록일 : 2025-02-24 수정일 : 2025-02-24

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#냉동새우요리 #새우부침 #새우전 #맥주안주 #술안주 #손님초대음식

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