소불고기 당면넣고 휘리릭~

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소불고기 당면넣고 휘리릭~

당면넣고 휘리릭 볶볶하는 소불고기 입니다

4인분 15분 이내 아무나

[재료]: 소고기(불고기용) 400g , 대파(흰부분) 2대 , 당면 한 줌

[양념]: 간장 2T , 액젓 1T , 참기름 1/2T , 다진마늘 1/2T , 술 1T , 생강청 1/3T , 매실액 1T , 생수 100ml

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채칼없이 파채만들기 해요
대파 7cm 정도 길이로 썰고 칼집넣어 줄게요

중앙에 있는 심을 덜어내고
돌돌 말아서 썰어줍니다

냉수에 주물주물 씻어 매운맛 빼주고
잠깐 담궈 두어요

불고기용 소고기는 밑간해서 사용해요

잠깐 볶볶하고
고기색 변하면 당면 넣어요

당면 익고 국물 졸아들면 대파넣고 마무리~

등록일 : 2025-02-23

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레시피 작성자About the writer

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